Sobre
Localizado na Rua Chenggong 2, Zhubei, Hsinchu, o restaurante principal Ba An Japanese Restaurant oferece um banquete omakase de frutos do mar vivos japoneses, famoso por frutos do mar frescos e sashimi requintado, fundindo técnicas culinárias internacionais para uma experiência oceânica suprema.
Destaques da culinária
Os pratos exclusivos incluem caranguejo-real vivo, lagosta jade, lagosta de Boston, caranguejo dourado, geoduck, ostra de costa grossa e caranguejo-da-neve. Preço por peso, NT$2,500-5,000+10% por pessoa, exibindo sabores premium de frutos do mar.
Ambiente
O restaurante tem decoração simples e elegante com tons de madeira, criando um ambiente acolhedor. Uma cozinha aberta permite que os hóspedes vejam os chefs em ação, adicionando um elemento interativo.
Ocasiões
Ideal para celebrar aniversários, banquetes de negócios ou reuniões familiares, desfrutando de uma experiência omakase refinada.
- Phone
- +886 3 667 5408
- Hours
- 11:30-14:00, 17:30-21:00
- Signature Dishes
- 活帝王蟹 · 翡翠玉龍蝦 · 波士頓龍蝦 · 黃金蟹 · 象拔蚌 · 厚岸牡蠣 · 松葉蟹
- Price/Person
- NT$2,500-5,000+10% (秤重計價)
- Reservation
- (03)667-5408
- Cuisine
- 日式活海鮮無菜單料理饗宴
- Notable
- 竹北成功二街八庵總本店，2024 年底轉型為極致海味無菜單，現撈活海鮮 + 精緻刺身，融合異國料理。
