Nahm | MICHELIN one-star in Bangkok | AI Fine Dining 은(는) Bangkok의 태국 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4, 가격대 $$$$. 주소: โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ 27 S Sathon Rd, Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand. 전화: +6626253388. 공식 웹사이트: https://www.comohotels.com/thailand/como-metropolitan-bangkok/nahm-bangkok. 매일 영업. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
방콕에 위치한 Nahm은 미쉐린 1스타를 획득한 현대 태국 요리 레스토랑으로, 셰프의 뛰어난 기술로 태국 각지의 전통적인 맛을 재해석합니다. 이 레스토랑은 방콕의 미식 랜드마크일 뿐만 아니라 태국 음식 문화를 국제 무대에 올려놓았습니다.
셰프의 철학
셰프 데이비드 톰슨은 전통과 현지 식재료를 존중하는 철학을 바탕으로 태국 시골을 깊이 탐구하여 오래된 레시피를 발굴하고 현대적인 방식으로 선보입니다. 그는 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛의 균형을 강조하며, 각 요리는 태국 요리의 깊이와 층위를 드러냅니다.
시그니처 경험
추천 시그니처 요리로는 향신료가 진하고 고기가 부드러운 ‘마사만 카레 소고기’, 신선하고 달콤한 과육과 바삭한 견과류가 어우러져 산뜻한 식감을 주는 ‘유자 샐러드’가 있습니다. 코스 요리 형태로 손님들이 한 번에 여러 클래식 요리를 경험할 수 있으며, 애피타이저부터 디저트까지 모두 놀라움을 선사합니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 목재 인테리어와 부드러운 조명으로 우아하고 아늑한 분위기를 연출하며, 현대적인 디자인과 전통 태국 요소가 조화를 이루어 식사 시간을 더욱 편안하게 만들어 줍니다.
실용 정보
특히 저녁 시간대는 자리 잡기가 어려우므로 몇 주 전에 미리 예약하는 것이 좋습니다. 복장은 스마트 캐주얼이 적합하며, 데이트나 중요한 모임에 알맞습니다.
- 주소
- โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ 27 S Sathon Rd, Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand
- 전화
- +6626253388
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4 / 5 — 높은 평가 · Bangkok · Thai
최종 업데이트
2026-06-18
자주 묻는 질문
Nahm은 미슐랭 별을 받았나요?
Nahm은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
Nahm은 어디에 있나요?
Nahm은 Bangkok, Thailand에 위치해 있습니다.
Nahm의 요리 유형은 무엇인가요?
Nahm은 Thai 요리를 제공합니다.
Nahm의 구글 평점은?
Nahm의 구글 평점은 5점 만점에 4점입니다(공개 평점 기준).
Nahm의 가격대는?
Nahm의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).