Mavrommatis | MICHELIN one-star in Paris | AI Fine Dining 은(는) Paris의 유럽 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.5, 가격대 $$$$. 주소: 42 Rue Daubenton, 75005 Paris, France. 전화: +33143311717. 공식 웹사이트: https://www.mavrommatis.com. 휴무: Mon, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
파리에 위치한 Mavrommatis 레스토랑은 프랑스 수도에서 정통 그리스 지중해 요리를 맛볼 수 있는 최고의 장소입니다. 미슐랭 스타 1개를 획득한 이 레스토랑은 고대 그리스의 요리 전통과 현대 프렌치의 정교함을 완벽하게 융합하여, 식객들에게 지중해를 여행하는 듯한 미각의 경험을 선사합니다.
셰프의 철학
셰프는 식재료 본연의 맛을 존중하는 것을 핵심으로, 그리스 및 지중해 연안에서 엄선한 최고급 올리브 오일, 허브, 해산물을 사용하며 정교한 요리 기술로 클래식 요리를 재해석합니다. 그의 철학은 각 요리를 통해 그리스의 햇살과 바다 이야기를 전하고, 파리의 미식가들도 지중해의 열정과 순수함을 경험하게 하는 것입니다.
시그니처 경험
꼭 맛봐야 할 시그니처 요리로는 약한 불에 오래 조리한 문어에 진한 잠두 퓨레와 케이퍼를 곁들여 부드럽고 풍미가 풍부한 요리가 있습니다. 또한, 수제 그릭 요거트에 꿀과 호두를 얹은 디저트와 허브로 구운 양갈비도 놓칠 수 없는 클래식입니다. 레스토랑에서 제공하는 테이스팅 메뉴를 통해 그리스 요리의 정수를 한 번에 경험할 수 있습니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 흰색과 파란색을 메인 톤으로 하고, 그리스를 상징하는 올리브 가지와 도자기로 장식하여 간결하면서도 우아한 지중해 휴양지 분위기를 연출합니다. 부드러운 조명과 편안한 음악이 식사 경험을 더욱 즐겁게 만듭니다.
실용 정보
특히 저녁 시간대에는 몇 주 전에 미리 예약하는 것이 좋습니다. 레스토랑은 로맨틱한 데이트나 비즈니스 접대에 적합하며, 우아하면서도 편안한 복장을 권장합니다.
- 주소
- 42 Rue Daubenton, 75005 Paris, France
- 전화
- +33143311717
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · Paris · European
최종 업데이트
2026-06-27
자주 묻는 질문
Mavrommatis은 미슐랭 별을 받았나요?
Mavrommatis은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
Mavrommatis은 어디에 있나요?
Mavrommatis은 Paris, France에 위치해 있습니다.
Mavrommatis의 요리 유형은 무엇인가요?
Mavrommatis은 European 요리를 제공합니다.
Mavrommatis의 구글 평점은?
Mavrommatis의 구글 평점은 5점 만점에 4.5점입니다(공개 평점 기준).
Mavrommatis의 가격대는?
Mavrommatis의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).