Lasserre | MICHELIN one-star in Paris | AI Fine Dining 은(는) Paris의 퓨전 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.5, 가격대 $$$$. 주소: 17 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France. 전화: +33143590213. 공식 웹사이트: https://www.restaurant-lasserre.com. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
파리에 위치한 Lasserre 레스토랑은 클래식 프렌치 요리의 전당으로, 미슐랭 1스타의 영예를 안고 있습니다. 이 역사 깊은 레스토랑은 우아함과 정교함으로 파리 미식 지도에서 빼놓을 수 없는 곳입니다.
셰프의 철학
셰프는 클래식 프렌치 요리 기술을 계승하면서도 현대적 요소를 접목해 식재료의 순수한 풍미를 드러내는 데 전념합니다. 그는 전통 소스의 섬세함과 균형을 강조하며, 뛰어난 칼 솜씨와 불 조절로 클래식 요리의 영광을 재창조합니다.
시그니처 경험
꼭 맛봐야 할 시그니처 요리로는 페이스트리로 감싼 푸아그라 파테와 랍스터 스튜가 있으며, 각각은 시각과 미각의 이중 향연을 선사합니다. 레스토랑은 세심한 서비스와 계절별 메뉴로 식객들에게 프렌치 요리의 극치 우아함을 경험하게 합니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 크리스털 샹들리에와 벨벳 의자로 호화로운 분위기를 연출하며, 열 수 있는 유리 천장이 낭만적인 느낌을 더합니다.
실용 정보
몇 주 전에 미리 예약하고, 레스토랑의 격에 맞춰 정장을 착용하는 것이 좋습니다. 특별한 기념일이나 비즈니스 디너를 축하하기에 적합합니다.
- 주소
- 17 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France
- 전화
- +33143590213
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · Paris · Fusion
최종 업데이트
2026-06-27
자주 묻는 질문
Lasserre은 미슐랭 별을 받았나요?
Lasserre은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
Lasserre은 어디에 있나요?
Lasserre은 Paris, France에 위치해 있습니다.
Lasserre의 요리 유형은 무엇인가요?
Lasserre은 Fusion 요리를 제공합니다.
Lasserre의 구글 평점은?
Lasserre의 구글 평점은 5점 만점에 4.5점입니다(공개 평점 기준).
Lasserre의 가격대는?
Lasserre의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).