1890 by Gordon Ramsay | MICHELIN one-star in London | AI Fine Dining 은(는) London의 프랑스 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.6, 가격대 $$$$. 주소: Savoy Hotel, Strand, London WC2R 0EU, UK. 전화: +442074990124. 공식 웹사이트: https://www.gordonramsayrestaurants.com/restaurant-1890. 휴무: Mon, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
런던에 위치한 1890 by Gordon Ramsay는 현대 프렌치 요리와 역사적 감성을 결합한 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 레스토랑 이름은 1890년에서 따왔으며, 런던 새보이 호텔의 황금기를 기리며 정교하고 창의적인 현대 프렌치 요리를 선보입니다.
셰프의 철학
고든 램지는 식재료에 대한 극한의 존중을 바탕으로 전통 프렌치 기법과 현대적 혁신을 결합하여 간결하면서도 우아한 요리를 만듭니다. 모든 요리는 계절성과 현지 식재료를 강조하며, 프렌치 요리의 섬세함과 균형을 보여줍니다.
시그니처 경험
꼭 맛봐야 할 시그니처 요리로는 정교한 랍스터 만두, 저온 조리한 와규에 트러플 소스를 곁들인 요리, 그리고 클래식한 초콜릿 용암 케이크가 있습니다. 코스 메뉴는 여러 가지 작은 요리로 시작하여 점차 깊어져 미각이 잊지 못할 여정을 경험하게 합니다.
환경과 분위기
레스토랑 인테리어는 우아하며, 짙은 나무와 골드 포인트로 장식되어 은은한 럭셔리함을 연출합니다. 서비스 팀은 전문적이고 세심하여 모든 고객이 편안한 다이닝 경험을 누릴 수 있도록 합니다.
실용 정보
몇 주 전에 미리 예약하는 것이 좋으며, 저녁 코스 가격은 1인당 약 150파운드부터 시작합니다. 비즈니스 접대나 로맨틱 데이트에 적합하며, 정장 차림이 권장됩니다.
- 주소
- Savoy Hotel, Strand, London WC2R 0EU, UK
- 전화
- +442074990124
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.6 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · London · French
최종 업데이트
2026-06-27
자주 묻는 질문
1890 by Gordon Ramsay은 미슐랭 별을 받았나요?
1890 by Gordon Ramsay은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
1890 by Gordon Ramsay은 어디에 있나요?
1890 by Gordon Ramsay은 London, United Kingdom에 위치해 있습니다.
1890 by Gordon Ramsay의 요리 유형은 무엇인가요?
1890 by Gordon Ramsay은 French 요리를 제공합니다.
1890 by Gordon Ramsay의 구글 평점은?
1890 by Gordon Ramsay의 구글 평점은 5점 만점에 4.6점입니다(공개 평점 기준).
1890 by Gordon Ramsay의 가격대는?
1890 by Gordon Ramsay의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).