딩웨지핀 은(는) Taichung의 광둥 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.5, 가격대 $$$. 주소: 407台灣台中市西屯區市政南一路288號. 전화: 04 2253 4688. 공식 웹사이트: https://www.dyjipin.com.tw/. 매일 영업. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
정월길품은 타이중시 시툰구 스정난1로에 위치하며, 최고급 광둥 요리(조주·광둥 로스트)를 전문으로 합니다. 5억 대만 달러를 투자해 지어졌으며, 미슐랭의 숨은 보석으로 불립니다.
요리 특징
시그니처 요리로 레몬 바삭 돼지목살 차슈, 딩웨이 오리 두 가지 요리, 해삼과 거위발 조림, 바삭 차슈 페이스트리, 통째로 구운 새끼돼지가 있습니다. 미슐랭 플레이트 수상(2020).
공간 분위기
고급스럽고 우아한 인테리어로 현대와 전통이 조화를 이루며, 편안한 다이닝 경험을 제공합니다.
어울리는 자리
비즈니스 연회, 가족 모임, 중요한 기념일에 적합합니다.
- 주소
- 407台灣台中市西屯區市政南一路288號
- 전화
- 04 2253 4688
- 영업시간
- 週日至週六 11:30-14:30、17:30-21:30
- 대표 메뉴
- 香檸脆皮松阪叉燒 · 頂粵片皮鴨二吃 · 海參炆鵝掌 · 鬆化叉燒酥 · 大紅乳豬
- 수상
- 米其林餐盤推薦 (2020)
- 1인 가격
- NT$2500-5000
- 예약
- +886-4-2253-4688
- 요리
- 頂級粵菜 (潮粵燒味)
- 특징
- 耗資 5 億打造；西屯區市政南一路；被譽為米其林遺珠之憾
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 타이중 · Cantonese
최종 업데이트
2026-05-26
근처 · 3곳
자주 묻는 질문
딩웨지핀 1인당 평균 가격은?
딩웨지핀 1인당 평균 약 NT$2500-5000.
딩웨지핀 예약 방법은?
+886-4-2253-4688
딩웨지핀 영업시간은?
週日至週六 11:30-14:30、17:30-21:30
딩웨지핀 대표 메뉴는?
대표 메뉴: 香檸脆皮松阪叉燒 / 頂粵片皮鴨二吃 / 海參炆鵝掌 / 鬆化叉燒酥 / 大紅乳豬
딩웨지핀이 받은 상은?
수상 내역: 米其林餐盤推薦 (2020)