Đỉnh Việt Cát Phẩm là nhà hàng Quảng Đông tại Taichung, đánh giá khoảng 4.5, mức giá $$$. Địa chỉ: 407台灣台中市西屯區市政南一路288號. ĐT: 04 2253 4688. Website: https://www.dyjipin.com.tw/. mở cửa hàng ngày. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc tại số 288, Đường Shizheng Nam 1, Quận Xitun, Thành phố Đài Trung, Đỉnh Việt Cát Phẩm chuyên về ẩm thực Quảng Đông cao cấp (đồ nướng Triều Châu-Quảng Đông). Được xây dựng với vốn đầu tư 500 triệu Đài tệ, được coi là viên ngọc bị Michelin bỏ qua.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Các món đặc trưng bao gồm Thịt ba chỉ heo giòn chanh, Vịt quay Đỉnh Việt hai cách, Hải sâm hầm chân ngỗng, Bánh xốp nhân thịt heo quay và Heo sữa quay nguyên con. Đạt giải Michelin Plate (2020).
Không gian
Trang trí sang trọng và thanh lịch, kết hợp yếu tố hiện đại và truyền thống, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thoải mái.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho tiệc công vụ, họp mặt gia đình và các lễ kỷ niệm quan trọng.
- Address
- 407台灣台中市西屯區市政南一路288號
- Phone
- 04 2253 4688
- Hours
- 週日至週六 11:30-14:30、17:30-21:30
- Signature Dishes
- 香檸脆皮松阪叉燒 · 頂粵片皮鴨二吃 · 海參炆鵝掌 · 鬆化叉燒酥 · 大紅乳豬
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (2020)
- Price/Person
- NT$2500-5000
- Reservation
- +886-4-2253-4688
- Cuisine
- 頂級粵菜 (潮粵燒味)
- Notable
- 耗資 5 億打造；西屯區市政南一路；被譽為米其林遺珠之憾
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.5 / 5 — Xuất sắc (Top 15%) · Đài Trung · Cantonese
Cập nhật
2026-05-26
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does Đỉnh Việt Cát Phẩm cost per person?
Per-person price at Đỉnh Việt Cát Phẩm is around NT$2500-5000.
How do I reserve a table at Đỉnh Việt Cát Phẩm?
+886-4-2253-4688
What are the opening hours of Đỉnh Việt Cát Phẩm?
Sunday to Saturday 11:30-14:30, 17:30-21:30
What are the signature dishes at Đỉnh Việt Cát Phẩm?
Signature dishes include: Crispy pork collar with lemon zest (香檸脆皮松阪叉燒) / Top Cantonese roast duck two ways (頂粵片皮鴨二吃) / Braised sea cucumber with goose web (海參炆鵝掌) / Fluffy char siu pastry (鬆化叉燒酥) / Crispy suckling pig (大紅乳豬).
What awards has Đỉnh Việt Cát Phẩm received?
Awards: Michelin Plate (2020).