갓파더 스테이크 은(는) Kaohsiung의 스테이크하우스 레스토랑입니다, 평점 약 4.3, 가격대 $$$. 주소: 明華路366號1樓. 전화: 07 555 9682. 공식 웹사이트: https://www.dannycompany.com.tw/. 매일 영업. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
가오슝시 밍화로에 위치한 교부 스테이크 Capstone Steakhouse는 스테이크 거장 등유계 셰프의 분점입니다. 2017년 오픈, 미슐랭 가이드 대만에 수록.
요리 특징
USDA 프라임 드라이에이징 스테이크, 호주 M7+ 와규, 일본 A4 와규를 제공합니다. 대만 스테이크 거장 등유계 셰프가 선보입니다.
공간 분위기
모던하고 심플한 디자인에 따뜻한 우드 톤, 오픈 키친에서 조리 과정을 볼 수 있으며 우아하고 편안한 분위기.
어울리는 자리
기념일, 비즈니스 접대, 중요한 모임에 적합합니다.
- 주소
- 明華路366號1樓
- 전화
- 07 555 9682
- 영업시간
- 12:00-15:00, 18:00-22:00 每日
- 대표 메뉴
- 美國 Prime 乾式熟成牛排 · 澳洲 M7+ 和牛 · 日本 A4 和牛
- 셰프
- 鄧有癸（台灣牛排教父）
- 수상
- 《米其林指南台灣》收錄
- 1인 가격
- NT$3,500-6,000
- 예약
- 電話 07-555-9682 / 線上訂位
- 요리
- 美式 fine dining 牛排
- 특징
- Capstone Steakhouse 為教父牛排高雄分店，2017 年開幕；台北本店為米其林一星
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.3 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 가오슝 · Steakhouse / Western
최종 업데이트
2026-05-26
근처 · 3곳
자주 묻는 질문
갓파더 스테이크 1인당 평균 가격은?
갓파더 스테이크 1인당 평균 약 NT$3,500-6,000.
갓파더 스테이크 예약 방법은?
電話 07-555-9682 / 線上訂位
갓파더 스테이크 영업시간은?
12:00-15:00, 18:00-22:00 每日
갓파더 스테이크 대표 메뉴는?
대표 메뉴: 美國 Prime 乾式熟成牛排 / 澳洲 M7+ 和牛 / 日本 A4 和牛
갓파더 스테이크 셰프는 누구인가요?
셰프: 鄧有癸（台灣牛排教父）
갓파더 스테이크이 받은 상은?
수상 내역: 《米其林指南台灣》收錄