Steak Parrain est un restaurant Steakhouse Occidental à Kaohsiung, noté environ 4.3, niveau de prix $$$. Adresse : 明華路366號1樓. Tél : 07 555 9682. Site officiel : https://www.dannycompany.com.tw/. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé sur Minghua Road à Kaohsiung, le Capstone Steakhouse du maître du steak Deng Youkui propose une expérience de steak américain gastronomique. Ouvert en 2017, il a été répertorié dans le Guide Michelin Taïwan.
Spécialités culinaires
Spécialisé dans le steak sec vieilli USDA Prime, le wagyu australien M7+ et le wagyu japonais A4, préparé par le maître taïwanais Deng Youkui.
Ambiance
Design moderne et minimaliste avec des tons boisés chaleureux, cuisine ouverte montrant le processus culinaire, créant une atmosphère élégante et confortable.
Occasions
Idéal pour les anniversaires, les dîners d’affaires ou les réunions importantes.
- Address
- 明華路366號1樓
- Phone
- 07 555 9682
- Hours
- 12:00-15:00, 18:00-22:00 每日
- Signature Dishes
- 美國 Prime 乾式熟成牛排 · 澳洲 M7+ 和牛 · 日本 A4 和牛
- Chef
- 鄧有癸（台灣牛排教父）
- Awards
- 《米其林指南台灣》收錄
- Price/Person
- NT$3,500-6,000
- Reservation
- 電話 07-555-9682 / 線上訂位
- Cuisine
- 美式 fine dining 牛排
- Notable
- Capstone Steakhouse 為教父牛排高雄分店，2017 年開幕；台北本店為米其林一星
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.3 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Kaohsiung · Steakhouse / Western
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Steak Parrain cost per person?
Per-person price at Steak Parrain is around NT$3,500-6,000.
How do I reserve a table at Steak Parrain?
Phone 07-555-9682 / Online reservation
What are the opening hours of Steak Parrain?
12:00-15:00, 18:00-22:00 daily
What are the signature dishes at Steak Parrain?
Signature dishes include: US Prime dry-aged steak (美國 Prime 乾式熟成牛排) / Australian M7+ wagyu (澳洲 M7+ 和牛) / Japanese A4 wagyu (日本 A4 和牛).
Who is the chef at Steak Parrain?
Chef: Deng Youkui (台灣牛排教父).
What awards has Steak Parrain received?
Awards: Included in Michelin Guide Taiwan (《米其林指南台灣》收錄).