Gen by Matt Chen は高雄市にある広東料理レストランです。 住所：高雄市前鎮區復興四路8號。 電話：07 338 4885。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
High-end Cantonese. Chef Director Chen Tairong (formerly 頤宮 three-star) invited Hu Jianbo from Hong Kong as executive chef.
- 住所
- 高雄市前鎮區復興四路8號
- 電話
- 07 338 4885
- シェフ
- Chen Tairong (陳泰榮)
- 受賞
- MICHELIN 1 Star 2025 · Tatler Best Taiwan 2025
- 価格帯
- NT$3000+
- 特徴
- High-end Cantonese. Chef Director Chen Tairong (formerly 頤宮 three-star) invited Hu Jianbo from Hong Kong as executive chef.
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
最終更新
2026-05-27
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✓ 食品事業者登録番号：E-150955000-00003-9 （台湾衛生福利部食薬署）
よくある質問
Gen by Matt Chen の客単価はいくらですか？
Gen by Matt Chen の客単価は NT$3000+ 前後です。
Gen by Matt Chen のシェフは誰ですか？
シェフ：Chen Tairong (陳泰榮)
Gen by Matt Chen はどんな賞を受賞していますか？
受賞歴：MICHELIN 1 Star 2025 / Tatler Best Taiwan 2025
Gen by Matt Chen 雋 はどこにありますか？
Gen by Matt Chen 雋 は 高雄市 にあります。
Gen by Matt Chen 雋 の料理ジャンルは何ですか？
Gen by Matt Chen 雋 は Cantonese 料理を提供しています。