Chef Tam's Seasons | MICHELIN two-star in Macau | AI Fine Dining はMacauにある広東料理レストランです、評価は約 4.7、価格帯 $$$。 住所：Wynn Palace, Av. da Nave Desportiva, Macao。 電話：+85388893663。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
マカオにある「チーフ・タムズ・シーズンズ」は、ミシュラン二つ星を獲得した広東料理店。伝統と革新が調和した季節の美食を提供しています。
シェフと哲学
シェフのタム・クォック・フォンは「旬を食べる」という哲学のもと、最高品質の食材を厳選。広東料理の古典技法に現代的なアレンジを加え、素材の旨味を最大限に引き出します。
シグネチャー体験
看板料理の「ふかひれスープ」や「クリスピー豚の丸焼き」は、絶妙な食感と深い味わいが魅力。季節限定の「カニ味噌小籠包」や「蒸しハタ」も必食で、火加減と調味の技が光ります。
雰囲気
落ち着いたダークウッドと柔らかな照明が織りなすエレガントな空間。窓からはマカオの街並みが一望でき、静かで贅沢なひとときを過ごせます。
実用情報
予約は数週間前が推奨、特に祝日期間は必須。ドレスコードはスマートカジュアルで、特別な記念日や本格広東料理を楽しむのに最適です。
- 住所
- Wynn Palace, Av. da Nave Desportiva, Macao
- 電話
- +85388893663
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート（Top 5%） · Macau · Cantonese
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Chef Tam's Seasons はミシュランの星を持っていますか？
Chef Tam's Seasons はミシュランガイドで二つ星（★★）を獲得しています。
Chef Tam's Seasons はどこにありますか？
Chef Tam's Seasons は Macau にあります。
Chef Tam's Seasons の料理ジャンルは何ですか？
Chef Tam's Seasons は Cantonese 料理を提供しています。
Chef Tam's Seasons のGoogle評価は？
Chef Tam's Seasons のGoogle評価は5点満点中4.7点です（公開評価より）。
Chef Tam's Seasons の価格帯は？
Chef Tam's Seasons のGoogle価格帯は $$$（4段階中、高いほど高価格）です。