121 Bon Restaurant d'Ormeau et de Nid d'Hirondelle est un restaurant Fruits de Mer à Taipei, noté environ 4.2, niveau de prix $$$$. Adresse : No. 121號, Section 1, Xinsheng S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106. Tél : +886 2 2773 7201. Site officiel : null. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé au No. 121, Section 1, Xinsheng S Rd, District Da’an, Taipei, spécialisé dans la cuisine cantonaise d’ailerons de requin et d’ormeaux, repris par l’équipe originale de Ding Shang Shark Fin, perpétuant les saveurs classiques.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent l’aileron de requin à la thaïlandaise-chaozhou en marmite, l’ormeau sauté aux feuilles de moutarde, les pattes d’oie en marmite avec concombre de mer et la sauce d’ormeau vieillie. Coût moyen NT$4,000 par personne.
Ambiance
Un espace de restauration au luxe discret, mêlant design classique chinois et moderne, offrant une expérience culinaire confortable et privée.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les réunions de famille et les célébrations importantes.
- Address
- No. 121號, Section 1, Xinsheng S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2773 7201
- Hours
- 11:30-14:00, 17:00-21:00
- Signature Dishes
- 泰式潮州砂鍋魚翅 · 芥菜炒鮑魚 · 砂鍋鵝掌海參 · 陳年鮑魚汁
- Chef
- 頂上魚翅原班團隊接手
- Price/Person
- NT$4,000
- Reservation
- 電話 02-2773-7201
- Cuisine
- 粵式魚翅鮑魚料理
- Notable
- 開在「頂上魚翅」原址，延續老頂上味道
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.2 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Seafood
Mis à jour
2024-06-14
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does 121 Bon Restaurant d'Ormeau et de Nid d'Hirondelle cost per person?
Per-person price at 121 Bon Restaurant d'Ormeau et de Nid d'Hirondelle is around NT$4,000.
How do I reserve a table at 121 Bon Restaurant d'Ormeau et de Nid d'Hirondelle?
電話 02-2773-7201
What are the opening hours of 121 Bon Restaurant d'Ormeau et de Nid d'Hirondelle?
11:30-14:00, 17:00-21:00
What are the signature dishes at 121 Bon Restaurant d'Ormeau et de Nid d'Hirondelle?
Signature dishes include: Thai-style Chaoshan claypot shark fin (泰式潮州砂鍋魚翅) / Stir-fried abalone with mustard greens (芥菜炒鮑魚) / Claypot goose web with sea cucumber (砂鍋鵝掌海參) / Aged abalone sauce (陳年鮑魚汁).
Who is the chef at 121 Bon Restaurant d'Ormeau et de Nid d'Hirondelle?
Chef: Original team from Ding Shang Shark Fin takes over (頂上魚翅原班團隊接手).