Cantine du Bon Calendrier Alimentaire est un restaurant Cuisine Chinoise à Taipei, noté environ 4.9, niveau de prix $$$. Adresse : 建國南路一段212巷61號. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé dans une ruelle de l’avenue Jianguo Sud à Taipei, « Hao Shi Li Canteen » est une cuisine privée omakase tenue par le chef Leo, mêlant cuisine chinoise et influences méditerranéennes.
Spécialités culinaires
Le chef Leo s’occupe de tout, des entrées au dessert, dans une cuisine ouverte avec commentaires en direct. Pas de menu fixe ; les convives peuvent demander des cuisines. Environ 2 500 NT$ par personne.
Ambiance
Caché dans un immeuble résidentiel, l’espace ne comporte qu’une longue table pour 6 à 8 personnes. Le chef insiste sur le fait que ce n’est pas un restaurant gastronomique, offrant une atmosphère détendue et familiale.
Occasions
Idéal pour les petits groupes, les célébrations intimes ou les gourmets en quête de plats créatifs.
- Address
- 建國南路一段212巷61號
- Chef
- Chef 'Leo' — solo chef-owner (from appetizers to dessert); open kitchen with live commentary
- Price/Person
- ~NT$2,500/person
- Reservation
- Reservation only — one group per service
- Cuisine
- Omakase private kitchen, no fixed menu (Mediterranean leaning, guests can request cuisines); single long table seating 6-8
- Notable
- 'Not fine dining' per chef — relaxed home-like atmosphere. Hidden inside residential building.
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.9 / 5 — Élite (Top 5%) · Taipei · Chinese
Mis à jour
2024-06-18
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Cantine du Bon Calendrier Alimentaire cost per person?
Per-person price at Cantine du Bon Calendrier Alimentaire is around ~NT$2,500/person.
How do I reserve a table at Cantine du Bon Calendrier Alimentaire?
Reservation only — one group per service
Who is the chef at Cantine du Bon Calendrier Alimentaire?
Chef: Chef 'Leo' — solo chef-owner (from appetizers to dessert); open kitchen with live commentary.
Where is 好食曆食堂 located?
好食曆食堂 is located in 台北市.
What type of cuisine does 好食曆食堂 serve?
好食曆食堂 serves Chinese cuisine.