Niu Er Sushi est un restaurant Omakase Japonais à Taipei, noté environ 4.4, niveau de prix $$$. Adresse : No. 8號, Alley 5, Lane 70, Yanji St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106. Tél : +886 2 2711 0222. Site officiel : https://www.niuersushi.com/. Fermé: Sun. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé dans une ruelle de la rue Yanji, district Da’an, Taipei, Niu Er Sushi propose un omakase de cuisine japonaise kappo, dirigé par un chef-propriétaire avec 12 ans d’expérience, mettant en valeur des ingrédients de saison avec un savoir-faire artisanal.
Spécialités culinaires
Plats signatures : nigiri omakase, sashimi, wagyu japonais, plats aburi (saisis à la flamme) et kamameshi (riz en pot), accompagnés du saké Kubota Manju. Prix par personne : NT$2 000-3 000.
Ambiance
Décoration en bois épurée avec un éclairage tamisé, places au comptoir pour observer le chef, créant une expérience gastronomique luxueuse et discrète.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous, dîners d’affaires ou célébrations d’anniversaire, pour déguster une cuisine japonaise raffinée.
- Address
- No. 8號, Alley 5, Lane 70, Yanji St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2711 0222
- Hours
- 11:30-14:00, 17:30-22:00 (週日公休)
- Signature Dishes
- 無菜單握壽司 · 生魚片 · 日本和牛 · 炙燒料理 · 釜飯
- Chef
- 店主主廚 (12年資歷)
- Price/Person
- NT$2,000-3,000
- Reservation
- 電話 02-2711-0222
- Cuisine
- 無菜單日本割烹壽司
- Notable
- 東區延吉街巷弄日本料理，搭配久保田萬壽清酒
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.4 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Japanese Omakase
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Niu Er Sushi cost per person?
Per-person price at Niu Er Sushi is around NT$2,000-3,000.
How do I reserve a table at Niu Er Sushi?
Phone 02-2711-0222
What are the opening hours of Niu Er Sushi?
11:30-14:00, 17:30-22:00 (Closed on Sundays)
What are the signature dishes at Niu Er Sushi?
Signature dishes include: Omakase nigiri sushi (無菜單握壽司) / Sashimi (生魚片) / Japanese wagyu (日本和牛) / Aburi dishes (炙燒料理) / Clay pot rice (釜飯).
Who is the chef at Niu Er Sushi?
Chef: Owner-chef (12 years experience).