Sobre Nosotros
Ubicado en un callejón de la Avenida Dunhua, Distrito Da’an, Ciudad de Taipéi, Bar Mood Taipei 吧沐 se basa en la filosofía del “sabor taiwanés”, combinando ingredientes locales con técnicas modernas de coctelería para ofrecer una experiencia de degustación de alta calidad.
Especialidades Culinarias
El fundador y jefe de coctelería, Nick Wu, utiliza técnicas como destilación rotatoria, separación de grasas y cocción a baja temperatura para crear cócteles creativos que fusionan sabores taiwaneses, y selecciona cuidadosamente whiskies de Taiwán y Japón.
Ambiente del Espacio
El diseño del espacio es elegante y discreto, combinando elementos modernos y orientales, creando un ambiente relajado y acogedor para disfrutar de las bebidas.
Ocasiones Adecuadas
Ideal para citas, reuniones con amigos o para disfrutar en solitario, perfecto para una noche de cócteles refinados.
- Address
- 106台灣台北市大安區敦化南路一段160巷53號
- Phone
- 0905 773 621
- Hours
- Evening only (typical cocktail bar hours)
- Chef
- Nick Wu (founder/head bartender)
- Price/Person
- Upper-tier cocktail bar pricing
- Reservation
- Phone / FB
- Cuisine
- Cocktail bar — 'Taste of Taiwan' philosophy using local ingredients with modern techniques (rotary distillation, fat separation, low-temp cooking)
- Notable
- Dunhua S Rd Sec 1 Lane 160 No. 53; elegant space with Taiwanese & Japanese whisky focus
