
Japanese
Japanese:AI Fine Dining 精選台灣 330 家餐廳,其中 204 家 Google 評分 4.5★ 以上,涵蓋 台中市、台北市、台南市、新北市 等地;評分最高如 AJ TEPPANYAKI 鐵板燒(5.0★)、赤鳶板前割烹料理(5.0★)。下方卡片依 Google 評分由高至低排序。
「Japanese」精選 60 間餐廳。


赤鳶板前割烹料理

穗 OMAKASE

門真Mon°Ma

品33Teppanyaki板橋旗艦店

品三國空城計

海堂家〡無菜單私廚料理

睦月堂 日本料理

山上走走 日式燒肉台北華山店

大阪燒肉 燒魂Yakikon新竹店

一牛楽 日本和牛燒肉專賣

締藏和牛燒肉

燒究餐飲集團-高雄燒肉推薦|焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄左營店

四時輕燒肉概念屋 台北最強輕燒肉

阪前鐵板燒 台北SOGO忠孝店

老井極上燒肉 美村店

芋沺商行&芋沺菓子

十一肴 割烹

大阪燒肉 燒魂Yakikon大安本店

鮨心

屋馬燒肉 園邸店

屋馬燒肉國安店

鵲起Omakase·邸家

艾割烹丨日式無菜單料理

大阪燒肉 燒魂Yakikon林森本店

吳留手串燒居酒屋 台中店

屋馬燒肉崇德店

淡粹

森森燒肉 春日店

屋馬燒肉 中友店

吳留手串燒居酒屋-台南店

阪前鐵板燒 台中文心五權西店

森森燒肉 洲際店

觀天下
老井極上燒肉(竹北店)

山鯨燒肉 | 西屯店

樂慕鐵板燒-安平精緻鐵板燒|必吃鐵板燒|熱門餐廳|人氣鐵板燒|鐵板燒首選|熱門鐵板燒|在地推薦美食|高級鐵板燒

信樂鮨

八和和牛燒肉專門店 敦北二號店
食光宴鐵板料理-善化本心宴|台南無菜單料理 台南美食約會餐廳推薦

碳佐麻里 (高雄美術館店)

阪前鐵板燒 板橋民生店

脂 板前 炭火燒肉

明水然・樂 新竹大遠百店

老味噌居酒屋 板橋-新埔店

鮨本味 台南無菜單料理 板前割烹料理 台南南科

初樂燒肉 東區大安店

夜月(預約請洽FB粉專私訊)

春沐鐵板燒

城SHIRO日式和牛燒肉

呂河日本料理

品 Galerie Shina Omakase 日本料理 – 無菜單料理|日式餐廳|約會餐廳推薦|台北信義區|象山捷運站

鮨誠すし

味屋私廚 民權店

哞哞屋和牛燒肉-西門店

屋馬燒肉文心店

本格和牛燒肉放題 台南西門店

淬。小料理 (需提前2日預約)

碳佐麻里精品燒肉 高雄時代店

燒究餐飲集團-台南燒肉推薦|焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南安平店
常見問題
Japanese餐廳怎麼選?
Japanese有哪些高分推薦?
這些Japanese餐廳分布在哪些城市?
最後更新:2026-06-13
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艾割烹丨日式無菜單料理
關於 位於台中市的這家餐廳,以日式無菜單料理的形式,為賓客帶來精緻的用餐體驗。這裡的服務與餐點品質,獲得訪客一致好評。 料理特色 本店採無菜單料理形式,每道菜餚皆展現細膩的烹調技藝。菜單中曾出現的「生魚片」與「握壽司」,充分體現了食材的新鮮與師傅的巧思。 空間氛圍 餐廳提供一個精緻用餐空間,氛圍舒適宜人,讓每位來訪者都能專注品味眼前的美食。 適合場合 這裡適合與親友共享一頓講究的晚餐,或是在午間時光,為自己安排一場從容的味蕾探索。
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穗 OMAKASE
關於 位於台中市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供精緻的用餐體驗。這裡的營業時間為週二至週六,分為午餐與晚餐時段,週日與週一公休,建議提前預約。 料理特色 本店以無菜單料理為主打,每道菜餚皆展現對食材的細膩處理。評論中提及的生魚片,被認為品質出色,整體用餐過程能感受到對細節的專注。 空間氛圍 餐廳環境低調而雅致,營造出適合專注品味料理的氛圍。服務人員以親切如友的態度互動,並樂於分享食材的來源與品嚐方式,讓整體感受溫暖而放鬆。 適合場合 這裡適合尋求高品質日本料理的聚會,無論是與好友共享美食,或是獨自享受一頓講究的餐點,都能在此獲得滿足。許多訪客表示會再次回訪,並樂於推薦給他人。
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赤鳶板前割烹料理
關於 位於台中市的這家餐廳,以割烹無菜單料理的形式,為賓客呈現一季一會的精緻饗宴。這裡的菜單隨季節更迭,選用當令最鮮美的食材,展現日本料理的純粹與深度。 料理特色 料理融合生食與熟食,每一道菜品都能感受到食材的鮮度與主廚團隊的用心。推薦菜色包含鰤魚生魚片與鮭魚料理,其中以土鍋炊煮的釜飯更是令人印象深刻。 空間氛圍 用餐空間精緻而寧靜,設計品味出眾,營造出適合專注品味料理的親密氛圍。賓客能近距離欣賞主廚精湛的手藝,感受一場視覺與味覺的雙重演出。 適合場合 無論是個人獨享美食時光,或是與親友共度特別的夜晚,這裡都是絕佳選擇。餐廳亦歡迎攜帶幼童前來,讓全家人都能體驗頂級無菜單料理的魅力。
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Xinyue 心月懷石料理
21-year-old kaiseki restaurant in Xinyi District. Chef Tseng (former head chef of Shin-Tori) transforms top Japan-imported and Penghu seafood into ‘new kaiseki’ feast.
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Will’s Teppanyaki
‘Taipei’s hardest-to-reserve teppanyaki’. Hidden in Minsheng community. No-menu set tasting; high-end ingredients with Taiwan elements.
