若 割烹 是位于新竹市的日本料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：No. 38号, Lane 290, Guangfu S Rd, Zhengsheng Village, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106062。 电话：0937 802 537。 官网：https://inline.app/booking/-NdYNPBCm-tdVeocArLq:inline-live-3/-NdYNPNudGYQhYPINWS-。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于新竹市的这家餐厅，以日本料理为核心，提供人均约NT$2000以上的用餐体验。这里的营业时间为每日中午12:00至下午2:00，以及晚间6:30至9:00，适合安排专程造访。
料理特色
菜单以无菜单形式呈现，展现对食材新鲜度与刀工的讲究。其中「炙烧鲔鱼佐蛋丝醋饭」以细腻口感令人印象深刻，「鳗鱼饭」则以柔嫩鳗鱼与完美平衡的酱汁获得赞赏，而「雪蟹可乐饼」外皮酥脆、内馅丰盈，展现料理的用心。
空间氛围
用餐空间明亮舒适，装潢简约而精致，从灯光到座位安排皆可见细腻巧思。服务人员态度亲切，维持日式餐厅一贯的细腻与周到，营造出放松的用餐环境。
适合场合
这里适合寻求宁静雅致用餐体验的宾客，无论是个人独享美食时光，或与亲友共度一顿讲究的餐叙，都能在此感受料理与氛围的双重满足。
- 地址
- No. 38号, Lane 290, Guangfu S Rd, Zhengsheng Village, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106062
- 电话
- 0937 802 537
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 新竹 · Japanese
最后更新
2026-06-12
附近还有 · 3 家
常见问题
若 割烹 位于哪里？
若 割烹 位于 新竹市。
若 割烹 的料理类型是什么？
若 割烹 供应 Japanese 料理。
若 割烹 的 Google 评分是多少？
若 割烹 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
若 割烹 的价位等级为何？
若 割烹 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。