L’Oiseau Blanc 是位于Paris的创意料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：19 Av. Kléber, 75116 Paris, France。 电话：+33158126730。 官网：https://www.peninsula.com/fr/paris/hotel-fine-dining/french-rooftop-loiseau-blanc。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於巴黎十六區的L’Oiseau Blanc，坐擁艾菲爾鐵塔的壯麗景觀，是一間獲得米其林二星殊榮的創意料理殿堂。餐廳以簡約優雅的風格，重新詮釋法式料理的無限可能，成為巴黎美食地圖上的一顆璀璨明珠。
主廚理念
主廚以「純淨與精準」為核心，專注於選用頂級時令食材，透過細膩的烹調手法，將每道菜餚的風味提升至極致。他摒棄繁複裝飾，強調食材本味，並融入當代創意，呈現出既經典又前衛的味覺體驗。
招牌體驗
招牌菜如「海膽佐柑橘凝膠」與「慢煮和牛佐黑松露醬」，展現了主廚對對比與和諧的掌控。每一道菜都像是一幅畫，從擺盤到口感層層遞進，讓味蕾經歷一場難忘的旅程。建議搭配侍酒師精選的葡萄酒，更能體會餐飲的完整藝術。
環境氛圍
餐廳內部以白色與金色為主調，搭配落地窗引入自然光，營造出明亮而寧靜的用餐空間。窗外即是艾菲爾鐵塔的絕美景致，無論白天或夜晚，都為用餐增添夢幻氛圍。
實用資訊
建議提前數月預訂，尤其是晚餐時段，以便選擇最佳景觀座位。服裝要求為正式優雅，男士需著西裝外套，適合浪漫約會或重要慶祝場合。
- 地址
- 19 Av. Kléber, 75116 Paris, France
- 电话
- +33158126730
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Paris · Fusion
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
L'Oiseau Blanc 有米其林星嗎？
L'Oiseau Blanc 獲得《米其林指南》二星（★★）殊榮。
L'Oiseau Blanc 位於哪裡？
L'Oiseau Blanc 位於 Paris, France。
L'Oiseau Blanc 的料理類型是什麼？
L'Oiseau Blanc 供應 Fusion 料理。
L'Oiseau Blanc 的 Google 評分是多少？
L'Oiseau Blanc 在 Google 上的評分為 4.6 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
L'Oiseau Blanc 的價位等級為何？
L'Oiseau Blanc 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。