高芦法式餐厅 是位于屏东县的法式料理餐厅，评价约 4.1 分，价位 $$$。 地址：900台湾屏东县屏东市青岛街93号。 电话：08 766 3212。 官网：https://www.facebook.com/226327030736931。 定休：周四休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于屏东胜利星村的日式老屋，Le Gaulois 高芦法式餐厅是屏东少数法式餐厅，由原圆山大饭店行政主厨 Jean-Louis Mermet 亲授传承，经营超过20年，2021年搬迁至现址。
料理特色
提供地道法式小馆料理，招牌菜包括鲜香料奶油红酒酱肋眼牛排、焦糖布丁、煎鱼排，以及手工面包、甜点、巧克力，所有食材皆为手作。
空间氛围
藏身于日式怀旧老屋，融合法式优雅与老宅风情，营造温馨而浪漫的用餐氛围。
适合场合
适合情侣约会、纪念日庆祝、家庭聚餐或朋友聚会。
- 地址
- 900台湾屏东县屏东市青岛街93号
- 电话
- 08 766 3212
- 营业时间
- 需电话确认 (预约制)
- 招牌菜
- 鲜香料奶油红酒酱肋眼牛排 · 焦糖布丁 · 煎鱼排 · 手工面包/甜点/巧克力
- 主厨
- 原老圆山大饭店行政主厨 Jean-Louis Mermet 亲授传承
- 价位
- NT$1,200-2,500
- 订位
- 电话订位
- 料理特色
- Bistro 法式料理
- 特色
- 屏东少数法式餐厅，藏身胜利星村日式怀旧老屋。经营 20+ 年，2021 搬至新址。所有食材手作。
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.1 / 5 — 广受好评 · 屏东 · French
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常见问题
高芦法式餐厅 人均消费多少？
高芦法式餐厅 人均消费约 NT$1,200-2,500。
怎么订位 高芦法式餐厅？
电话订位
高芦法式餐厅 的营业时间？
需电话确认 (预约制)
高芦法式餐厅 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：鲜香料奶油红酒酱肋眼牛排 / 焦糖布丁 / 煎鱼排 / 手工面包/甜点/巧克力。
高芦法式餐厅 的主厨是谁？
主厨：原老圆山大饭店行政主厨 Jean-Louis Mermet 亲授传承。