Erth 是位于Abu Dhabi的创意料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$。 地址：North Parking – Qasr – Hamdan Bin Mohammed St – Al Hisn – W3 – Abu Dhabi – United Arab Emirates。 电话：+971586006922。 官网：https://erthrestaurant.ae/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
在阿布扎比这座现代与传统交织的都市中，Erth以现代手法重新诠释阿联酋传统菜肴，为食客带来一场味觉与文化的深度对话。这家获得米其林一星肯定的餐厅，不仅是美食的殿堂，更是探索阿联酋历史与风土的窗口。
主厨理念
主厨秉持「从土地到餐桌」的理念，深入挖掘在地食材与传统烹饪技艺，并以当代料理技法赋予全新面貌。他认为真正的饮食文化不该只是怀旧，而是透过创新让传统在现代餐桌重获新生。
招牌体验
必尝的招牌菜包括以当地香料慢炖的羊肉，搭配发酵面饼与手工酸奶；以及以椰枣与藏红花点缀的海鲜料理，展现沙漠与海洋的巧妙融合。每道菜都像一幅微型画作，细腻呈现阿联酋的风土故事。
环境氛围
餐厅空间融合现代极简与阿拉伯传统元素，暖色灯光与手工编织装饰营造出私密而温馨的用餐氛围，仿佛置身于沙漠中的奢华绿洲。
实用资讯
建议提前数周预订，晚餐时段为主要用餐时间。服装建议优雅休闲，男士可穿长裤与有领衬衫。
- 地址
- North Parking – Qasr – Hamdan Bin Mohammed St – Al Hisn – W3 – Abu Dhabi – United Arab Emirates
- 电话
- +971586006922
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Abu Dhabi · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Erth 有米其林星吗？
Erth 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Erth 位于哪里？
Erth 位于 Abu Dhabi, UAE。
Erth 的料理类型是什么？
Erth 供应 Fusion 料理。
Erth 的 Google 评分是多少？
Erth 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Erth 的价位等级为何？
Erth 的 Google 价位等级为 $$（共四级，级数越高越高价）。