César 是位于New York的海鲜料理餐厅，评价约 4.2 分，价位 $$$$。 地址：333 Hudson St, New York, NY 10013, USA。 电话：+12122205152。 官网：https://www.cesar.restaurant/。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
César 位于纽约市中心，是一家荣获米其林二星殊荣的现代海鲜餐厅。它以精致的烹饪技艺和对永续海鲜的承诺，重新定义了纽约的高级餐饮体验。
主厨理念
主厨 César 秉持尊重食材本质的理念，专注于展现海洋的纯粹风味。他与当地渔民紧密合作，选用最优质的时令海产，并以简洁而创新的手法呈现，让每道菜都成为海洋的赞歌。
招牌体验
招牌菜包括以昆布腌渍的野生鲔鱼塔塔，搭配柚子酱油和脆米，口感层次丰富。另一道必尝的是慢煮龙虾佐海藻奶油酱，浓郁鲜美。套餐中还穿插着精致的小点，如烟熏鳗鱼泡芙，令人惊喜连连。
环境氛围
餐厅设计简约优雅，以海洋蓝与木质色调为主，营造出宁静而现代的用餐空间。开放式厨房让食客能欣赏厨师团队的专注与技艺。
实用资讯
建议提前数周预订，晚餐时段提供品尝菜单。服装要求为商务休闲，适合特殊庆祝场合。
- 地址
- 333 Hudson St, New York, NY 10013, USA
- 电话
- +12122205152
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · New York · Seafood
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
César 有米其林星吗？
César 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
César 位于哪里？
César 位于 New York, USA。
César 的料理类型是什么？
César 供应 Seafood 料理。
César 的 Google 评分是多少？
César 在 Google 上的评分为 4.2 分（满分 5 分，取自公开评分）。
César 的价位等级为何？
César 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。