鮨 金子 是位于新北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Jintai Village, ZhiFu Rd, 195號2樓。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于新北市的这家餐厅，以寿司无菜单料理闻名，提供人均约 NT$2000 以上的用餐体验。这里仅设有少数板前座位，营造出专注而亲切的用餐氛围。
料理特色
套餐约二十道菜色，从生鱼片、握寿司到烧烤料理，皆以细腻手法呈现。其中蛤蜊与海螺的处理尤为出色，而星鳗上点缀的山椒粉更添独特风味。
空间氛围
用餐空间以桧木吧台为核心，散发天然木香，整体环境宁静且一尘不染。服务团队专业且热情，让整场用餐节奏流畅而舒适。
适合场合
适合想要静心品味精致料理的时刻，无论是独自前来或与亲友共享，都能在此享受一段从容而美好的用餐时光。
- 地址
- 104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Jintai Village, ZhiFu Rd, 195號2樓
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 新北 · Japanese Omakase
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
鮨 金子 位於哪裡？
鮨 金子 位於 新北市。
鮨 金子 的料理類型是什麼？
鮨 金子 供應 Japanese Omakase 料理。
鮨 金子 的 Google 評分是多少？
鮨 金子 在 Google 上的評分為 4.8 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
鮨 金子 的價位等級為何？
鮨 金子 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。