阜㥯私厨 是位于台南市的牛排·西式料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：No. 243号, Wenhe St, Xihe Village, West Central District, Tainan City, Taiwan 700。 官网：https://www.fuyin243.com/。 定休：周一、周二、周三休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台南市，这家餐厅以精致餐饮为核心，提供人均约 NT$2000+ 的用餐体验。每道菜肴皆展现出厨师对食材的用心与细腻态度。
料理特色
菜单每两个月更换一次，招牌菜包括「14天干式熟成牛小排」与「油封鸭腿」，前者经细心修整，后者经反复盐洗处理，展现扎实功夫。前菜沙拉以葡萄柚与芝麻调制酱汁，搭配生菜与海鲜，风味独特。
空间氛围
餐厅拥有绿意盎然的庭院，结合精致用餐空间，营造出舒适如家的氛围。服务温暖亲切，让每位访客都能享受视觉与味觉的双重飨宴。
适合场合
无论是周末与朋友聚餐，或是寻找一个能细细品味厨艺的私密时光，这里都是绝佳选择。从开胃菜到甜点，每一环节都令人满足，值得再次造访。
- 地址
- No. 243号, Wenhe St, Xihe Village, West Central District, Tainan City, Taiwan 700
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台南 · Steakhouse / Western
最后更新
2026-06-10
附近还有 · 3 家
常见问题
阜㥯私厨 位于哪里？
阜㥯私厨 位于 台南市。
阜㥯私厨 的料理类型是什么？
阜㥯私厨 供应 Steakhouse / Western 料理。
阜㥯私厨 的 Google 评分是多少？
阜㥯私厨 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
阜㥯私厨 的价位等级为何？
阜㥯私厨 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。