塩露 是位于台南市的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：700, Taiwan, Tainan City, West Central District, Qiancao Village, Section 2, Minsheng Rd, 489号二楼。 电话：06 223 9448。 官网：https://lin.ee/KLxkLay。 定休：周一、周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台南市的这家餐厅，以无菜单日本料理的形式，为宾客呈现一场专注于食材本质的味觉旅程。这里仅于晚间营业，采预约制，提供精致而私密的用餐体验。
料理特色
料理长运用精湛的熟成技术与细腻的调味，将来自日本与各地的时令食材化为一道道艺术品。招牌菜色如「南非鲍鱼天妇罗佐肝酱」与「烤乌鱼子」，展现了对火候与风味的精准掌握。
空间氛围
餐厅坐落于运河畔，宾客在享用美食之余，还能欣赏窗外迷人的夜景。精致的用餐空间与板前座位，让食客得以近距离感受料理的制作过程与职人精神。
适合场合
这里是庆祝重要纪念日或浪漫约会的绝佳选择。无论是与挚爱共享情人节晚餐，或是与好友相约品味一场高水准的料理，都能在此留下难忘的用餐回忆。
- 地址
- 700, Taiwan, Tainan City, West Central District, Qiancao Village, Section 2, Minsheng Rd, 489号二楼
- 电话
- 06 223 9448
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台南 · Japanese
最后更新
2026-06-10
附近还有 · 3 家
常见问题
塩露 位于哪里？
塩露 位于 台南市。
塩露 的料理类型是什么？
塩露 供应 Japanese 料理。
塩露 的 Google 评分是多少？
塩露 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
塩露 的价位等级为何？
塩露 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。