鮨己越 是位于高雄市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：No. 13号, Wenlong Rd, Wende Village, Fengshan District, Kaohsiung City, Taiwan 830。 电话：07 780 2333。 官网：https://www.facebook.com/shinwashokumikoshi/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于高雄市的这家餐厅，以精致餐饮为核心，提供令人期待的用餐体验。这里的料理展现了对食材的极致讲究，是许多饕客心中值得一再回访的选择。
料理特色
菜单中可品尝到日本顶级蓝鳍金枪鱼生鱼片，其取得过程需经过严格审查，在台湾仅此处能供应。此外，这里的寿司无菜单料理（Omakase）也深受好评，每一道都展现出职人的细腻手艺。
空间氛围
店内拥有精致用餐空间，简约舒适的装潢营造出宁静而专注的氛围。无论是独自前来或与友人相聚，都能在此享受一段从容的用餐时光。
适合场合
这里适合想要体验高品质日式料理的特别聚会，或是与亲友一同庆祝重要时刻。每一次造访，都能感受到如同初访般的惊喜与满足。
- 地址
- No. 13号, Wenlong Rd, Wende Village, Fengshan District, Kaohsiung City, Taiwan 830
- 电话
- 07 780 2333
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 高雄 · Japanese Omakase
最后更新
2026-06-16
附近还有 · 3 家
常见问题
鮨己越 位于哪里？
鮨己越 位于 高雄市。
鮨己越 的料理类型是什么？
鮨己越 供应 Japanese Omakase 料理。
鮨己越 的 Google 评分是多少？
鮨己越 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
鮨己越 的价位等级为何？
鮨己越 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。