鮨一路 是位于新竹市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$$。 地址：No. 13号, Jiazheng 9th St, Dongping Village, Zhubei City, Hsinchu County, Taiwan 302。 电话：03 668 8913。 官网：https://www.facebook.com/Ichiro.Nigiri/。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于新竹市的这家餐厅，以精湛的寿司料理闻名，提供人均约NT$2000以上的用餐体验。这里的无菜单料理深受饕客喜爱，是当地品味日式美味的绝佳去处。
料理特色
本店以顶级食材呈现经典握寿司，推荐菜色包括鲔鱼大腹与海胆寿司。此外，星鳗与蟹肉豆腐等创作料理也展现了职人巧思，为味蕾带来丰富层次。
空间氛围
餐厅设有精致用餐空间，一楼吧台座位能近距离欣赏师傅手艺，二楼则提供适合好友聚会的私密包厢。整体环境低调雅致，服务细腻周到。
适合场合
无论是独自享受一场极致味觉之旅，或是与亲友共度特别的晚餐时光，这里都是理想选择。建议提前一至两周预订，以确保座位。
- 地址
- No. 13号, Jiazheng 9th St, Dongping Village, Zhubei City, Hsinchu County, Taiwan 302
- 电话
- 03 668 8913
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 新竹 · Japanese Omakase
最后更新
2026-06-12
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常见问题
鮨一路 位于哪里？
鮨一路 位于 新竹市。
鮨一路 的料理类型是什么？
鮨一路 供应 Japanese Omakase 料理。
鮨一路 的 Google 评分是多少？
鮨一路 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
鮨一路 的价位等级为何？
鮨一路 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。