钰善阁 · 素 · 养生怀石(高雄店) 是位于高雄市的台式精致料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$。 地址：No. 225号, Meishu North 3rd Rd, Gushan District, Kaohsiung City, Taiwan 804。 电话：+886 7 522 7850。 官网：https://www.yu-shan-ge.com.tw/。 定休：周二、周三休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于高雄市鼓山区美术北三路225号，钰善阁以素食怀石料理闻名，提供精致的台湾顶级餐饮体验，连续获得米其林指南推荐。
料理特色
招牌「仲夏夜之梦怀石美馔」及「五感合一蔬食」展现奶素（不含五辛）的极致创意，每道菜皆为客制化，满足味蕾与视觉。
空间氛围
餐厅设有三间独立VIP包厢，装潢融合现代与东方禅意，营造静谧优雅的用餐氛围，适合细细品味。
适合场合
适合商务宴请、家庭聚餐、纪念日庆祝等特殊场合。
- 地址
- No. 225号, Meishu North 3rd Rd, Gushan District, Kaohsiung City, Taiwan 804
- 电话
- +886 7 522 7850
- 营业时间
- 午餐 11:30-14:00 (最后点餐13:00)；晚餐 18:00-21:00 (最后点餐20:00)；周二、三店休
- 招牌菜
- 仲夏夜之梦怀石美馔 · 五感合一蔬食
- 奖项
- 米其林指南推荐
- 订位
- 电话 07-522-7850
- 料理特色
- 素食怀石料理 (奶素，不含五辛)
- 特色
- 三间独立VIP包厢；客制化餐点
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 高雄 · Taiwanese Fine Dining
最后更新
2026-05-26
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✓ 食品业者登录字号：E-200141254-00001-1 （卫福部食药署）
常见问题
怎么订位 钰善阁 · 素 · 养生怀石(高雄店)？
电话 07-522-7850
钰善阁 · 素 · 养生怀石(高雄店) 的营业时间？
午餐 11:30-14:00 (最后点餐13:00)；晚餐 18:00-21:00 (最后点餐20:00)；周二、三店休
钰善阁 · 素 · 养生怀石(高雄店) 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：仲夏夜之梦怀石美馔 / 五感合一蔬食。
钰善阁 · 素 · 养生怀石(高雄店) 获得什么奖项？
获奖纪录：米其林指南推荐。
钰善阁 ‧ 素 ‧ 养生怀石(高雄店) 位于哪里？
钰善阁 ‧ 素 ‧ 养生怀石(高雄店) 位于 高雄市。