华西街台南担仔面海鲜餐厅 是位于台北市的台式精致料理餐厅，评价约 4.3 分，价位 $$$$。 地址：108台湾台北市万华区青山里华西街31-1号。 电话：02 2308 1123。 官网：http://www.seafoodtaipei.com.tw/。 定休：周一休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市万华区，60年老店，从路边摊起家，转型为高档台式海鲜餐厅，有“华西街的凡尔赛宫”之称。
料理特色
招牌菜包括蟹皇焗白菜（20年招牌）、赵时机台南担仔面、法式焗明虾、卤肉饭等，强调野生渔获，由师傅集体料理。
空间氛围
装潢华丽典雅，融合台式与欧式风格，提供高级用餐环境，适合宴客与庆祝。
适合场合
适合商务宴请、家庭聚餐、节日庆祝等隆重场合。
- 地址
- 108台湾台北市万华区青山里华西街31-1号
- 电话
- 02 2308 1123
- 营业时间
- 11:30-14:00, 17:30-21:30
- 招牌菜
- 蟹皇焗白菜 (20 年招牌) · 赵时机台南担仔面 · 法式焗明虾 · 卤肉饭 · 高档台式海鲜
- 主厨
- 创办人许穆生 (店内无单一主厨，师傅集体料理；强调野生渔获)
- 奖项
- 2019 米其林一星
- 价位
- NT$2,000-5,000
- 订位
- (02)2308-1123
- 料理特色
- 高档台式海鲜 (始祖)
- 特色
- 60 年老店，从路边摊起家，从台南带传统担仔面到台北沿街叫卖，落脚万华华西街转型高档。「华西街的凡尔赛宫」。
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.3 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Taiwanese Fine Dining
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常见问题
华西街台南担仔面海鲜餐厅 人均消费多少？
华西街台南担仔面海鲜餐厅 人均消费约 NT$2,000-5,000。
怎么订位 华西街台南担仔面海鲜餐厅？
(02)2308-1123
华西街台南担仔面海鲜餐厅 的营业时间？
11:30-14:00, 17:30-21:30
华西街台南担仔面海鲜餐厅 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：蟹皇焗白菜 (20 年招牌) / 赵时机台南担仔面 / 法式焗明虾 / 卤肉饭 / 高档台式海鲜。
华西街台南担仔面海鲜餐厅 的主厨是谁？
主厨：创办人许穆生 (店内无单一主厨，师傅集体料理；强调野生渔获)。
华西街台南担仔面海鲜餐厅 获得什么奖项？
获奖纪录：2019 米其林一星。