波诺意大利料理 新竹 是位于新竹市的意式料理餐厅，评价约 4.2 分，价位 $$$。 地址：300台湾新竹市东区南大路525号。 电话：03 561 1172。 官网：http://buonobella.com/。 定休：周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于新竹市东区南大路的波诺意大利料理，由屏东枋寮渔村出身的主厨陈宥豪（阿豪）创立，募资2,400万打造，以在地化食材演绎地道意式风味。
料理特色
招牌魩仔鱼披萨曾获CAPUTO披萨职人大赛全台冠军，另有意大利面、炖饭及在地海鲜料理。主厨亲跑鱼市、多次赴意挑选食材，表侄女何佩勋以家乡魩仔鱼研发夺冠披萨。
空间氛围
餐厅装潢融合现代与温馨元素，营造舒适用餐环境，适合细细品味意式料理。
适合场合
适合家庭聚餐、朋友聚会或情侣约会，享受精致意式飨宴。
- 地址
- 300台湾新竹市东区南大路525号
- 电话
- 03 561 1172
- 营业时间
- 周一至日 11:30-14:30, 18:00-22:00
- 招牌菜
- 魩仔鱼披萨 (CAPUTO 冠军) · 义大利面 · 炖饭 · 在地海鲜料理
- 主厨
- 陈宥豪 (阿豪) — 屏东枋寮渔村出身，募资 2,400 万开设
- 奖项
- CAPUTO 披萨职人大赛全台冠军 (魩仔鱼披萨)
- 价位
- NT$600-1,500
- 订位
- (03)561-1172
- 料理特色
- 义式 (在地化食材)
- 特色
- 主厨亲跑鱼市、多次赴义挑选食材。表侄女何佩勋以家乡魩仔鱼研发披萨夺冠。
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · 新竹 · Italian
最后更新
2024-06-09
附近还有 · 3 家
常见问题
波诺意大利料理 新竹 人均消费多少？
波诺意大利料理 新竹 人均消费约 NT$600-1,500。
怎么订位 波诺意大利料理 新竹？
(03)561-1172
波诺意大利料理 新竹 的营业时间？
周一至日 11:30-14:30, 18:00-22:00
波诺意大利料理 新竹 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：魩仔鱼披萨 (CAPUTO 冠军) / 义大利面 / 炖饭 / 在地海鲜料理。
波诺意大利料理 新竹 的主厨是谁？
主厨：陈宥豪 (阿豪) — 屏东枋寮渔村出身，募资 2,400 万开设。
波诺意大利料理 新竹 获得什么奖项？
获奖纪录：CAPUTO 披萨职人大赛全台冠军 (魩仔鱼披萨)。