Nằm tại San Francisco, Kin Khao là nhà hàng một sao Michelin kết hợp tinh hoa ẩm thực Thái Lan và California, nơi đầu bếp sử dụng nguyên liệu địa phương để tái hiện các món Thái cổ điển. Nhà hàng nhỏ xinh này nổi bật giữa thành phố ẩm thực San Francisco, thu hút thực khách tìm kiếm sự cân bằng giữa sáng tạo và truyền thống.
Triết lý của đầu bếp
Đầu bếp Pim Techamuanvivit theo đuổi triết lý “tôn trọng truyền thống, đón nhận địa phương”, kết hợp linh hồn ẩm thực đường phố Thái Lan với nguyên liệu tươi ngon từ các trang trại California. Cô nhấn mạnh sự cân bằng giữa chua, ngọt, mặn, cay, và trình bày mỗi món ăn một cách tinh tế, thể hiện sự hiểu biết sâu sắc về nguyên liệu và văn hóa.
Trải nghiệm đặc trưng
Các món đặc sản không thể bỏ qua bao gồm “Khao Soi” – mì cà ri đậm đà kết hợp với mì giòn, và “Pad Thai” – tôm tươi hòa quyện hoàn hảo với sốt me. Ngoài ra, thực đơn thay đổi theo mùa, thường có những bất ngờ như gà nướng sả hoặc salad đu đủ xanh, mỗi món đều đầy tầng lớp và thú vị.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng được trang trí theo phong cách tối giản hiện đại, với ánh đèn ấm áp và bàn ghế gỗ, tạo nên bầu không khí ấm cúng và thời thượng, lý tưởng cho các buổi tụ họp thân mật hoặc bữa tối nhẹ nhàng.
Thông tin hữu ích
Nên đặt bàn trước vài tuần, nhà hàng nằm gần Quảng trường Union, thuận tiện di chuyển. Trang phục lịch sự thoải mái, khung giờ tối thường đông khách.
- Address
- 55 Cyril Magnin St, San Francisco, CA 94102, USA
- Phone
- +14153627456
