Sushi Masuda là nhà hàng Omakase Nhật tại Taipei, đánh giá khoảng 4.3, mức giá $$$$. Địa chỉ: 敦化北路166號5樓. ĐT: +886 2 2712 6828. Website: https://www.facebook.com/%E9%AE%A8%E5%A2%9E%E7%94%B0Sushi-Masuda-Taipei-101738004784034/?modal=admin_todo_tour. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 5 của Mandarin Oriental Đài Bắc, nhà hàng sushi Edomae đẳng cấp này là chi nhánh nước ngoài của một cơ sở hai sao Tokyo, do Masuda Rei, đệ tử của bậc thầy sushi Jiro Ono sáng lập, mang đến trải nghiệm Omakase chính thống.
Đặc điểm ẩm thực
Chuyên về Omakase 20 món với nguyên liệu cao cấp, bao gồm nigiri Edomae cổ điển, do bếp trưởng Hideki Kosugi trình bày. Bữa trưa từ 6.800 NT$, bữa tối từ 9.800 NT$.
Không gian
Không gian Nhật Bản tối giản và thanh lịch, chỉ có chỗ ngồi tại quầy, cho phép thực khách chiêm ngưỡng kỹ thuật điêu luyện của đầu bếp, tạo bầu không khí ẩm thực tập trung và tĩnh lặng.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho các dịp kỷ niệm quan trọng, chiêu đãi doanh nghiệp hoặc trải nghiệm ẩm thực cao cấp.
- Address
- 敦化北路166號5樓
- Phone
- +886 2 2712 6828
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-22:30 (週一公休)
- Signature Dishes
- 江戶前握壽司 · 20道頂級食材omakase
- Chef
- 增田勵 Masuda Rei (壽司之神小野二郎弟子) + 駐店主廚 小杉秀樹
- Price/Person
- 午餐 NT$6,800/9,800+10%; 晚餐 NT$9,800+10%
- Reservation
- 電話 02-2712-6828
- Cuisine
- 頂級江戶前壽司 (Omakase)
- Notable
- 台北文華東方酒店5樓 (文華精品)；東京二星本店海外分店；20道頂級食材omakase
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.3 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc · Japanese Omakase
Cập nhật
2026-05-26
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does Sushi Masuda cost per person?
Per-person price at Sushi Masuda is around Lunch NT$6,800/9,800+10%; Dinner NT$9,800+10%.
How do I reserve a table at Sushi Masuda?
Phone 02-2712-6828
What are the opening hours of Sushi Masuda?
12:00-14:00, 18:00-22:30 (Closed on Mondays)
What are the signature dishes at Sushi Masuda?
Signature dishes include: Edo-mae nigiri sushi (江戶前握壽司) / 20-course premium ingredient omakase (20道頂級食材omakase).
Who is the chef at Sushi Masuda?
Chef: Masuda Rei (增田勵, disciple of sushi master Jiro Ono) + Head Chef Hideki Kosugi (駐店主廚 小杉秀樹).