Giới thiệu
Tọa lạc tại thành phố Đào Viên, nhà hàng này mang đến tinh hoa ẩm thực Nhật Bản qua hình thức thực đơn không cố định (omakase). Tại đây, họ tập trung vào hương vị tinh khiết nhất của nguyên liệu, mang đến trải nghiệm ẩm thực với mức giá khoảng NT$2000 trở lên mỗi người.
Đặc điểm ẩm thực
Thực đơn được thay đổi hai tháng một lần, từ nigiri cá ngừ vây vàng Kagoshima đến nigiri tôm ngọt cảng Đại Khê Nghi Lan, mỗi món ăn đều thể hiện độ tươi ngon của nguyên liệu và kỹ thuật nấu nướng vững chắc. Các món đặc trưng như cá thu hun khói với da giòn me, trứng hấp nước dùng gà mẹ kết hợp mực ống, và cuộn tay nhím biển với trứng cá hồi, đều được chế biến một cách tự nhiên nhất để tôn vinh hương vị nguyên bản.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng sở hữu không gian ăn uống tinh tế, rộng rãi và thoải mái, mang lại bầu không khí thư giãn. Ngồi tại quầy bar trước mặt đầu bếp, thực khách có thể chiêm ngưỡng quá trình chế biến và lắng nghe những lời giải thích tỉ mỉ về từng món ăn.
Dịp phù hợp
Nơi đây rất thích hợp cho những buổi tụ họp bạn bè từ ba đến năm người. Dù là những thực khách theo đuổi hương vị thuần khiết của nguyên liệu, hay những người muốn trải nghiệm sự bất ngờ từ thực đơn omakase, đều có thể tìm thấy sự hài lòng tại đây.
- Address
- No. 8號, Lane 765, Yong'an Rd, Zhongpu Village, Taoyuan District, Taoyuan City, Taiwan 330
- Phone
- 0910 708 578
