Nihonbashi Tamai là nhà hàng Ẩm Thực Nhật tại Taipei, đánh giá khoảng 4.3, mức giá $$$. Địa chỉ: 台北市信義區 (新光三越鑽石塔). ĐT: 02 2719 6660. Website: https://www.facebook.com/Tamai.Anago.Taiwan/. mở cửa hàng ngày. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc tại quận Tín Nghĩa, Đài Bắc, trong Shin Kong Mitsukoshi Diamond Towers, Nihonbashi Tamai là chi nhánh nước ngoài duy nhất của nhà hàng gốc Nhật Bản, chuyên về cơm lươn anago, đạt giải Michelin Plate 5 năm liên tiếp.
Đặc sắc ẩm thực
Cơm lươn anago ba cách, unaju cổ điển, ochazuke và cơm lươn biển, sử dụng lươn anago hoang dã từ Vịnh Tokyo và Miyajima, do đầu bếp người Nhật từ Nihonbashi chế biến.
Không gian
Phong cách Nhật Bản đơn giản với trang trí gỗ và ánh sáng dịu nhẹ, tạo không gian thanh lịch và yên tĩnh để thưởng thức.
Dịp phù hợp
Tiệc kinh doanh, họp mặt gia đình, kỷ niệm ngày đặc biệt và các dịp quan trọng khác.
- Address
- 台北市信義區 (新光三越鑽石塔)
- Phone
- 02 2719 6660
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-21:30 (依新光三越營業)
- Signature Dishes
- 穴子鰻魚飯三吃 (本店招牌) · 經典鰻重 · 茶泡飯 · 海鰻飯 · 野生星鰻 (東京灣/宮島)
- Chef
- 日本橋玉井派遣日籍主廚
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (連續5年)
- Price/Person
- NT$1,500-3,000+
- Reservation
- 電話 / 官網訂位
- Cuisine
- 日本本店唯一海外分店 (穴子鰻魚飯)
- Notable
- 本店源自日本橋本店，2017年來台至今，獨家使用穴子(Anago)而非鰻魚(Unagi)，原忠孝東路三段268號4樓已遷至新光三越鑽石塔1館4F
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.3 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc · Japanese
Cập nhật
2024-06-14
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does Nihonbashi Tamai cost per person?
Per-person price at Nihonbashi Tamai is around NT$1,500-3,000+.
How do I reserve a table at Nihonbashi Tamai?
Phone / Official website reservation
What are the opening hours of Nihonbashi Tamai?
11:30-14:30, 17:30-21:30 (subject to Shin Kong Mitsubishi business hours)
What are the signature dishes at Nihonbashi Tamai?
Signature dishes include: Conger eel rice three ways (穴子鰻魚飯三吃) (signature) / Classic eel rice (經典鰻重) / Tea-soaked rice (茶泡飯) / Sea eel rice (海鰻飯) / Wild conger eel (Tokyo Bay/Miyajima) (野生星鰻 (東京灣/宮島)).
Who is the chef at Nihonbashi Tamai?
Chef: Japanese chef dispatched from Nihonbashi Tamai.
What awards has Nihonbashi Tamai received?
Awards: Michelin Plate (5 consecutive years).