Đài Bắc Sushi 27 在哪裡？地址是多少？

Đài Bắc Sushi 27 地址：106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 2, Anhe Rd, 167號1樓。

Đài Bắc Sushi 27 訂位電話是多少？

Đài Bắc Sushi 27 訂位電話：+886 2 2732 9920。

Đài Bắc Sushi 27 評價怎麼樣？

Đài Bắc Sushi 27（位於台北市，Japanese Omakase料理）Google 評分 4.4 星。

Đài Bắc Sushi 27 價位大概多少？

Đài Bắc Sushi 27 價位等級：高檔精緻（\$\$\$\$）。

Đài Bắc Sushi 27

Jun 14, 2024

—

Đài Bắc Sushi 27 là nhà hàng Omakase Nhật tại Taipei, đánh giá khoảng 4.4, mức giá $$$$. Địa chỉ: 106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 2, Anhe Rd, 167號1樓. ĐT: +886 2 2732 9920. Website: http://www.2727.com.tw/. Đóng: Mon, Sun. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.

Giới thiệu

Tọa lạc tại quận Đại An, Đài Bắc, “Sushi 27 Đài Bắc” di chuyển từ Cao Hùng, phục vụ Edomae sushi Omakase chính thống, nổi tiếng với nguyên liệu Nhật Bản và kỹ thuật ủ chín.

Đặc điểm ẩm thực

Đầu bếp Chen Wei-ren (Xiao Ren) chọn lọc hơn 90% nguyên liệu Nhật Bản bằng trực giác và kinh nghiệm, chuyên về kỹ thuật ủ chín truyền thống để tạo ra Edomae sushi chính thống. Thứ Năm bữa trưa chọn lọc NT$3,000, Thứ Sáu-Thứ Bảy bữa trưa đầu bếp NT$6,000, bữa tối NT$6,000+10%.

Không gian và bầu không khí

Chỉ 12 chỗ ngồi tại quầy để ngắm nhìn tay nghề đầu bếp, trang trí gỗ đơn giản tạo trải nghiệm ẩm thực tập trung và riêng tư.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho các ngày kỷ niệm quan trọng, chiêu đãi công việc hoặc bữa tiệc đẳng cấp cho người yêu sushi.

Address: 106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 2, Anhe Rd, 167號1樓
Phone: +886 2 2732 9920
Hours: 週二三 18:30-21:30；週四五六 12:00-14:30, 18:30-21:30 (週日週一公休)
Signature Dishes: 江戶前壽司 · 傳統熟成技法 · 日本食材 90%+
Chef: 陳威任 (小任師傅) — 經驗直覺尋食材
Price/Person: 午餐 NT$3,000-6,000；晚餐 NT$6,000+10%
Reservation: (02)2732-9920 (全預約制)
Cuisine: 江戶前壽司 / Omakase
Notable: 12 席板前，2019/12 從高雄轉戰台北落腳安和路。週四精選午餐 3,000；週五六主廚午餐 6,000；晚餐主廚 6,000。