เหอซื่อ ถ่านคาเซกิ เป็นร้านอาหารโอมาคาเสะญี่ปุ่นในTaipei คะแนนประมาณ 4.7 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號 โทร: 02 2542 7700 หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในเขตจงซาน ไทเป วาชิกิ ชาร์โคล คัปโปะ ให้บริการโอมากาเสะญี่ปุ่นแท้ ผสมผสานมรดกชนพื้นเมืองอามิสของเชฟอาเหริน เน้นการย่างด้วยถ่าน
จุดเด่นของอาหาร
เชฟอาเหรินมีประสบการณ์กว่า 20 ปี ผสมผสานองค์ประกอบพื้นเมืองไต้หวันเข้ากับคัปโปะ การย่างถ่านกับวัตถุดิบตามฤดูกาล ราคาอาหารกลางวัน NT$2,000 อาหารเย็น NT$3,000
บรรยากาศ
ตกแต่งด้วยไม้เรียบง่าย มีเคาน์เตอร์ถ่านแบบเปิดให้เห็นกระบวนการปรุง สร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นส่วนตัว
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ งานเลี้ยงธุรกิจ หรือผู้ที่ชื่นชอบอาหารระดับลึก
- Address
- 台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號
- Phone
- 02 2542 7700
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-22:00
- Chef
- 'Aren Chef' (阿仁師) — Amis indigenous heritage; >20 yrs Japanese cuisine; previously Beitou Kagaya & Sunrise Japanese (晴山, MeiFu Hotel sous chef)
- Price/Person
- Lunch NT$2,000 / Dinner NT$3,000
- Reservation
- Phone +886-2-2542-7700 or Facebook DM (no online booking)
- Cuisine
- Omakase Japanese kappo with charcoal grilling + Taiwanese aboriginal flavor elements (Aren is Amis)
- Notable
- Restaurant relocated; new openings for Jan 2025+
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.7 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · ไทเป · Japanese Omakase
อัปเดตล่าสุด
2024-06-18
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
FAQ
How much does เหอซื่อ ถ่านคาเซกิ cost per person?
Per-person price at เหอซื่อ ถ่านคาเซกิ is around Lunch NT$2,000 / Dinner NT$3,000.
How do I reserve a table at เหอซื่อ ถ่านคาเซกิ?
Phone +886-2-2542-7700 or Facebook DM (no online booking)
What are the opening hours of เหอซื่อ ถ่านคาเซกิ?
12:00-14:00, 18:00-22:00
Who is the chef at เหอซื่อ ถ่านคาเซกิ?
Chef: 'Aren Chef' (阿仁師) — Amis indigenous heritage; >20 yrs Japanese cuisine; previously Beitou Kagaya & Sunrise Japanese (晴山, MeiFu Hotel sous chef).
Where is 和蒔炭火割烹 located?
和蒔炭火割烹 is located in 台北市.