Ukai-tei เกาสง เป็นร้านอาหารสเต็กเฮาส์ในKaohsiung คะแนนประมาณ 4.6 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 806台灣高雄市前鎮區中山二路199號3樓 โทร: 07 973 0122 เว็บไซต์: https://www.silks-club.com/zh-tw/restaurants/8/7 เปิดทุกวัน หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของโรงแรม Ran Yi ในเขตเฉียนเจิ้น เกาสง Ukai-tei Kaohsiung นำเสนออาหารฟิวชั่นระดับสูงสุดของเทปันยากิ เกเซกิ และอาหารตะวันตก โดยกลุ่ม Ukai-tei ที่ได้รับดาวมิชลิน
จุดเด่นของอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์เทปันยากิและเกเซกิ นำโดยเชฟใหญ่ Yuki Tanabe และเชฟเกเซกิ Shimpei Hirose ผสมผสานความประณีตแบบญี่ปุ่นกับความสง่างามแบบฝรั่งเศส
บรรยากาศ
เคาน์เตอร์เทปันยากิเพียง 18 ที่นั่ง เชฟแต่ละคนดูแลหนึ่งกลุ่ม สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวและพิเศษ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรืออาหารค่ำระดับพรีเมียม
- Address
- 806台灣高雄市前鎮區中山二路199號3樓
- Phone
- 07 973 0122
- Hours
- 午餐12:00-15:00 (last order 13:40)；晚餐17:30-22:00 (last order 19:40)
- Signature Dishes
- 鐵板燒套餐 · 懷石料理
- Chef
- Executive Chef Yuki Tanabe 田邊友樹；Kaiseki Chef Shimpei Hirose 廣瀬晋平
- Awards
- 米其林一星 (日本 Ukai-tei 集團)
- Price/Person
- 午餐NT$3300起；晚餐NT$4800起 (不含飲料)
- Cuisine
- 日本頂級鐵板燒+懷石+西餐
- Notable
- 鐵板燒櫃台18席，1主廚對1組客人；熱門節日需提前3個月訂位；位於然一酒店(原晶英國際行館，2025/8 更名)3F
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.6 / 5 — ยอดเยี่ยม (Top 15%) · เกาสง · Steakhouse / Western
อัปเดตล่าสุด
2026-05-26
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
✓ Food Business Registration No.：E-153246881-00001-0 （Taiwan FDA (MOHW)）
FAQ
How much does Ukai-tei เกาสง cost per person?
Per-person price at Ukai-tei เกาสง is around Lunch from NT$3300; Dinner from NT$4800 (excluding beverages).
What are the opening hours of Ukai-tei เกาสง?
Lunch 12:00-15:00 (last order 13:40); Dinner 17:30-22:00 (last order 19:40)
What are the signature dishes at Ukai-tei เกาสง?
Signature dishes include: Teppanyaki set meal (鐵板燒套餐) / Kaiseki cuisine (懷石料理).
Who is the chef at Ukai-tei เกาสง?
Chef: Executive Chef Yuki Tanabe 田邊友樹；Kaiseki Chef Shimpei Hirose 廣瀬晋平.
What awards has Ukai-tei เกาสง received?
Awards: Michelin 1-star (Japan Ukai-tei Group) (米其林一星 (日本 Ukai-tei 集團)).