เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในเขตหนานทุน นครไถจง ร้านอาหารแห่งนี้เน้นการให้บริการอาหารชั้นเลิศ โดยมีค่าใช้จ่ายต่อคนประมาณ 2,000 เหรียญไต้หวันขึ้นไป ร้านของเราให้ความสำคัญกับการนำเสนอรสชาติบริสุทธิ์ของวัตถุดิบ เป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่เรียบหรูและน่าสำรวจในท้องถิ่น
จุดเด่นด้านอาหาร
เมนูส่วนใหญ่เป็นแบบไม่มีรายการอาหารตายตัว โดยเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล เช่น “ปลาดาบรมควันย่าง” และ “เนื้อปูเสิร์ฟพร้อมมันปูและไข่ปลาแซลมอน” ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในความสดใหม่ของวัตถุดิบและความสมดุลของรสชาติ สไตล์การทำอาหารผสมผสานองค์ประกอบแบบญี่ปุ่นและความคิดสร้างสรรค์ ตั้งแต่ “ปลาหมึกเสิร์ฟพร้อมทรัฟเฟิล” ไปจนถึง “เทมปุระไข่ปลาตามฤดูกาล” แต่ละจานสะท้อนถึงความตั้งใจของเชฟในการออกแบบ
บรรยากาศและพื้นที่
ร้านตกแต่งด้วยสไตล์ญี่ปุ่นอันสง่างาม สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองสำหรับการรับประทานอาหาร เนื่องจากมีที่นั่งจำกัด สภาพแวดล้อมจึงเงียบสงบเป็นพิเศษ ทำให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่มุ่งเน้นและเป็นส่วนตัว
โอกาสที่เหมาะสม
ไม่ว่าจะมาคนเดียวเพื่อลิ้มลองฝีมืออันประณีตของเชฟ หรือมาแบ่งปันชุดอาหารที่ออกแบบอย่างพิถีพิถันกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ที่นี่คือตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการสัมผัสอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลและอาหารสร้างสรรค์
- Address
- No. 255號, Fengshu S St, Fengshu Village, Nantun District, Taichung City, Taiwan 408
- Phone
- 0979 622 831
