พิน Galerie Shina โอมะคาเซะ เป็นร้านอาหารโอมาคาเสะญี่ปุ่นในTaipei คะแนนประมาณ 4.7 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 1樓, No. 2號信義路六段15巷 โทร: +886 910 368 537 เว็บไซต์: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091423705243 เปิดทุกวัน หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ No. 2, Lane 15, Section 6, Xinyi Road, ไทเป “Pin Galerie Shina Omakase” ดำเนินการโดยเชฟชาวญี่ปุ่น Norihisa Morita ซึ่งมีประสบการณ์มากกว่า 30 ปี นำเสนออาหารโอมากาเสะญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่ผสมผสานศิลปะและอาหารอย่างลงตัว
จุดเด่นของอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์ได้แก่ ซุปหอยลายทองคำ, สตูว์ปูหิมะกับเม่นทะเล, สุกี้ยากี้วากิว A5 จากคาโกชิมะ, ข้าวปั้นปลาหางแข็งขาวจากคาโกชิมะ และชูโตโระจากนางาซากิ แต่ละเมนูแสดงฝีมือเชฟและวัตถุดิบชั้นเลิศ
บรรยากาศ
ซ่อนตัวอย่างเงียบสงบในซอยที่พักอาศัย พื้นที่ออกแบบแนว “แกลเลอรี” มีผลงานศิลปะหมุนเวียนจากศิลปิน สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่สงบและหรูหรา
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรือนักชิมที่มองหาประสบการณ์อาหารระดับสูง
- Address
- 1樓, No. 2號信義路六段15巷
- Phone
- +886 910 368 537
- Hours
- 12:00-14:00、18:00-22:00
- Signature Dishes
- 黃金蜆湯 · 松葉蟹海膽羹 · 鹿兒島 A5 和牛壽喜燒 · 鹿耳島白魽握壽司 · 長崎縣鮪魚中腹
- Chef
- 森田宣久 — 致力台灣日本料理 30+ 年
- Price/Person
- 午/晚 NT$2,500 +10%
- Reservation
- 電話 0910-368-537
- Cuisine
- 現代日式無菜單 omakase
- Notable
- Galerie 取「藝廊」之意；信義路六段 15 巷；社區巷弄低調，藝術氛圍與餐點藝術家合作。
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.7 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · ไทเป · Japanese Omakase
อัปเดตล่าสุด
2026-05-26
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
FAQ
How much does พิน Galerie Shina โอมะคาเซะ cost per person?
Per-person price at พิน Galerie Shina โอมะคาเซะ is around 午/晚 NT$2,500 +10%.
How do I reserve a table at พิน Galerie Shina โอมะคาเซะ?
電話 0910-368-537
What are the opening hours of พิน Galerie Shina โอมะคาเซะ?
12:00-14:00、18:00-22:00
What are the signature dishes at พิน Galerie Shina โอมะคาเซะ?
Signature dishes include: Golden clam soup (黃金蜆湯) / Snow crab and sea urchin soup (松葉蟹海膽羹) / Kagoshima A5 wagyu sukiyaki (鹿兒島 A5 和牛壽喜燒) / Kagoshima white trevally nigiri (鹿耳島白魽握壽司) / Nagasaki medium fatty tuna (長崎縣鮪魚中腹).
Who is the chef at พิน Galerie Shina โอมะคาเซะ?
Chef: Morita Nobuhisa — dedicated to Taiwanese Japanese cuisine for 30+ years.