ไต้หวันมีร้านอาหารชั้นสูงที่คุ้มค่าแก่การเดินทางไปเป็นพิเศษกี่แห่ง? ฐานข้อมูลที่คัดสรรของ AI Fine Dining ปัจจุบันมี 2,839 ร้าน ใน 52 เมือง/เขต — โดย 1,660 ร้าน (58%) ได้รับคะแนน 4.5 ดาวขึ้นไปบน Google ดูการกระจายตัวตามเมือง ประเภทอาหาร และโอกาสด้านล่าง อัปเดตทุกเดือน
| เมือง/เขต | ร้านอาหาร | คะแนน 4.5 ดาวขึ้นไป | คะแนนสูงสุด (Google) |
|---|---|---|---|
| 台北市 | 787 | 339 | สถานที่รักษา Vegvísir (5.0★) |
| 台中市 | 233 | 131 | Sui OMAKASE (5.0★) |
| Tokyo | 160 | 109 | Ginza Kousui | MICHELIN one-star in Tokyo | AI Fine Dining (5.0★) |
| 高雄市 | 132 | 58 | Sanhe Qingfeng Xintai Cai (5.0★) |
| Paris | 128 | 108 | HANADA | MICHELIN one-star in Paris | AI Fine Dining (5.0★) |
| 台南市 | 118 | 72 | Haitangjia | No-Menu Private Chef Cuisine (5.0★) |
| Kyoto | 98 | 74 | YOKOI | MICHELIN one-star in Kyoto | AI Fine Dining (5.0★) |
| 新竹市 | 94 | 43 | Shen (4.9★) |
| 桃園市 | 91 | 59 | ซือล่าหยวน · หม้อไฟมาล่าเนื้อวากิว (4.9★) |
| London | 86 | 66 | Evelyn's Table | MICHELIN one-star in London | AI Fine Dining (4.9★) |
| Osaka | 81 | 52 | Kamigatachuka SHINTANI | MICHELIN one-star in Osaka | AI Fine Dining (5.0★) |
| Hong Kong | 77 | 30 | Plaisance by Mauro Colagreco | MICHELIN one-star in Hong Kong | AI Fine Dining (4.7★) |
| 新北市 | 77 | 38 | 門真Mon°Ma (5.0★) |
| New York | 62 | 49 | Yamada | MICHELIN one-star in New York | AI Fine Dining (4.9★) |
| Shanghai | 51 | 18 | Moose (Pudong) | MICHELIN one-star in Shanghai | AI Fine Dining (5.0★) |
| Seoul | 42 | 30 | Sosuheon | MICHELIN two-star in Seoul | AI Fine Dining (5.0★) |
| Bangkok | 39 | 29 | Juksunchae | MICHELIN one-star in Bangkok | AI Fine Dining (4.9★) |
| Singapore | 38 | 31 | Hamamoto | MICHELIN one-star in Singapore | AI Fine Dining (4.9★) |
| Beijing | 33 | 21 | Il Ristorante - Niko Romito | MICHELIN one-star in Beijing | AI Fine Dining (5.0★) |
| Madrid | 31 | 26 | EMi | MICHELIN one-star in Madrid | AI Fine Dining (5.0★) |
| Barcelona | 27 | 21 | Suto | MICHELIN one-star in Barcelona | AI Fine Dining (4.9★) |
| San Francisco | 25 | 20 | Kiln | MICHELIN two-star in San Francisco | AI Fine Dining (4.8★) |
| 宜蘭縣 | 24 | 18 | Lan Yue・Omakase Teppanyaki・Reservation Only｜Japanese A5 Wagyu, Live Lobster (5.0★) |
| Nara | 22 | 16 | VILLA COMMUNICO | MICHELIN one-star in Nara | AI Fine Dining (5.0★) |
| Rome | 21 | 16 | INEO | MICHELIN one-star in Rome | AI Fine Dining (4.8★) |
| Macau | 21 | 15 | Zuicho | MICHELIN one-star in Macau | AI Fine Dining (5.0★) |
| Guangzhou | 20 | 5 | Lingnan House | MICHELIN one-star in Guangzhou | AI Fine Dining (5.0★) |
| Chicago | 20 | 17 | EL Ideas | MICHELIN one-star in Chicago | AI Fine Dining (4.8★) |
| Dubai | 19 | 15 | Manāo | MICHELIN one-star in Dubai | AI Fine Dining (4.9★) |
| Milan | 18 | 14 | Anima | MICHELIN one-star in Milan | AI Fine Dining (4.8★) |
| Los Angeles | 16 | 10 | Mori Nozomi | MICHELIN one-star in Los Angeles | AI Fine Dining (5.0★) |
| Copenhagen | 16 | 16 | akmē | MICHELIN one-star in Copenhagen | AI Fine Dining (5.0★) |
| Lisbon | 15 | 14 | Henrique Sá Pessoa | MICHELIN two-star in Lisbon | AI Fine Dining (4.9★) |
| Toronto | 14 | 11 | Kaiseki Yu-zen Hashimoto | MICHELIN one-star in Toronto | AI Fine Dining (4.9★) |
| Chengdu | 13 | 9 | Hokkien Cuisine | MICHELIN one-star in Chengdu | AI Fine Dining (5.0★) |
| Hangzhou | 13 | 9 | Yu Zhi Lan | MICHELIN one-star in Hangzhou | AI Fine Dining (5.0★) |
| 花蓮縣 | 12 | 11 | Lian Straight Fire Kaiseki (4.9★) |
| 嘉義市 | 11 | 7 | Emilia Western Cuisine (4.9★) |
| 台東縣 | 11 | 9 | Jiali Private Kitchen (5.0★) |
| Kuala Lumpur | 7 | 6 | Beta | MICHELIN one-star in Kuala Lumpur | AI Fine Dining (4.8★) |
| Ho Chi Minh City | 6 | 3 | CieL | MICHELIN one-star in Ho Chi Minh City | AI Fine Dining (4.8★) |
| Hanoi | 4 | 2 | Hibana by Koki | MICHELIN one-star in Hanoi | AI Fine Dining (4.7★) |
| Busan | 4 | 4 | Le DORER | MICHELIN one-star in Busan | AI Fine Dining (4.8★) |
| 南投縣 | 4 | 0 | ตานถง (4.3★) |
| 澎湖縣 | 4 | 1 | Addict restaurant ร้านอาหารติดใจ (4.6★) |
| 彰化縣 | 3 | 1 | เฉิงเทปปันยากิ - จางฮวา | ร้านอาหารห้องส่วนตัวในโรงแรม, ล็อบสเตอร์ซื้อกลับบ้าน, ฉลองวันเกิด, เดทวันครบรอบคู่รัก, ครอบครัวสังสรรค์, อาหารกลางวันธุรกิจ, ร้านอาหารแนะนำสำหรับขอแต่งงานและแต่งงาน, อาหารต้องกิน, เซ็ตวากิว, ห้องส่วนตัวในร้าน, ประชุมรุ่น, เทปปันยากิซื้อกลับบ้าน, สเต็ก, เทศกาลเรือมังกร (4.5★) |
| 屏東縣 | 3 | 2 | AKAME (4.7★) |
| Abu Dhabi | 3 | 2 | Erth | MICHELIN one-star in Abu Dhabi | AI Fine Dining (4.5★) |
| 雲林縣 | 2 | 1 | 墨池堂 (เปิดให้บริการตั้งแต่ 10/6; ชวีหยวนบอกว่าปีนี้ไม่เหมือนเดิม) (4.6★) |
| 苗栗縣 | 2 | 1 | มู่ฮุยหยวนซือ (4.5★) |
| 基隆市 | 1 | 1 | หฺวาซิงสเต็กเฮาส์ (4.5★) |
| Phuket | 1 | 0 | PRU | MICHELIN one-star in Phuket | AI Fine Dining (4.3★) |
| หมวดหมู่ | ร้านอาหาร |
|---|---|
| Japanese | 723 |
| Fusion | 430 |
| Steakhouse / Western | 320 |
| French | 262 |
| Chinese | 221 |
| Japanese Omakase | 168 |
| Cantonese | 125 |
| Italian | 112 |
| Seafood | 109 |
| Taiwanese Fine Dining | 89 |
| European | 86 |
| Hot Pot | 61 |
| หมวดหมู่ | ร้านอาหาร |
|---|---|
| Business Dinner | 1018 |
| Celebration | 979 |
| Date Night | 879 |
| Solo Dining | 409 |
| Omakase | 262 |
| Wine Pairing | 159 |
| Michelin 米其林 | 9 |
| With View 景觀餐廳 | 9 |
ตัวเลขด้านล่างนี้มาจากคู่มือ MICHELIN Guide Taiwan 2025 อย่างเป็นทางการ (ประกาศเมื่อสิงหาคม 2025) — นี่คือรายชื่ออย่างเป็นทางการของ MICHELIN ไม่ใช่การครอบคลุมของเรา แสดงไว้เพื่ออ้างอิง ไต้หวันมีร้านอาหารระดับดาว 53 ร้าน (สามดาว 3 ร้าน สองดาว 7 ร้าน หนึ่งดาว 43 ร้าน); 43 ร้านอยู่ในไทเป (สามดาว 2 ร้าน สองดาว 7 ร้าน หนึ่งดาว 34 ร้าน) ส่วนที่เหลืออยู่ในไทจง (รวม JL Studio สามดาว) และเกาสง Bib Gourmand เป็นรายการแยกต่างหาก (จำนวนตามคู่มืออย่างเป็นทางการ) สำหรับวิธีเลือกดูร้านอาหาร ดูคู่มือ MICHELIN ไทเปด้านล่าง
| ขอบเขต | ดาวทั้งหมด | สามดาว | สองดาว | หนึ่งดาว |
|---|---|---|---|---|
| ไต้หวัน | 53 | 3 | 7 | 43 |
| ไทเป | 43 | 2 | 7 | 34 |
วิธีเลือกร้านอาหาร MICHELIN ในไทเป (คำแนะนำ)
ตัวเลขคำนวณแบบเรียลไทม์จากฐานข้อมูลที่คัดสรรของ AI Fine Dining (ภาพรวม ณ 2026-06-30) เกณฑ์การคัดเลือก: คัดสรรโดยบรรณาธิการว่า "คุ้มค่าแก่การไปในโอกาสพิเศษ" — นี่ไม่ใช่การสำรวจทั้งหมดของร้านอาหารในไต้หวัน ตัวเลขแสดงถึงการครอบคลุมของเรา ไม่ใช่ยอดรวมของตลาด แต่ละร้านมีการติดแท็กโอกาส/บรรยากาศ/ประเภทอาหารหลังจากรวบรวมรีวิวสาธารณะ เมนูอย่างเป็นทางการ และคะแนน Google สาธารณะด้วย AI ฐานข้อมูลทั้งหมดผ่านการตรวจสอบความสอดคล้องเชิงความหมายในเดือนพฤษภาคม 2026 ฟิลด์คะแนนทั้งหมดเป็นคะแนน Google สาธารณะ (ไม่ใช่คะแนนของเรา ไม่ใช่การเยี่ยมชมด้วยตนเอง) ไม่มีการจ่ายเงินเพื่อจัดอันดับ
คำนวณแบบเรียลไทม์จากฐานข้อมูลที่คัดสรรของเรา: 2,839 ร้านทั้งหมด; จำนวนตามเมือง/ประเภทอาหาร/โอกาสเป็นจำนวนแท็กจริง; คอลัมน์ 4.5 ดาวขึ้นไปนับรายการที่มีคะแนน Google สาธารณะ 4.5 หรือสูงกว่าในกลุ่มนั้น ภาพรวม ณ 2026-06-30 อัปเดตรายเดือน
นี่คือฐานข้อมูลที่คัดสรร ไม่ใช่การสำรวจทั้งหมด: เรารวมเฉพาะร้านอาหารที่คุ้มค่าแก่การไปในโอกาสพิเศษ ดังนั้นยอดรวมจึงต่ำกว่าจำนวนร้านอาหารทั้งหมดของไต้หวันมาก — แต่ทุกรายการมีแท็กโอกาส/บรรยากาศ/ประเภทอาหารและหน้าข้อมูล
ไม่ คะแนนทั้งหมดเป็นคะแนน Google สาธารณะ เราไม่ได้ให้คะแนนเองและไม่ได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหารทุกแห่ง แต่ละหน้าร้านมีลิงก์ไปยัง Google Maps เพื่อการตรวจสอบ
ได้ — ให้เครดิต AI Fine Dining (ai-finedining.com/fine-dining-data/) พร้อมวันที่ของภาพรวม หน้านี้มีข้อมูลโครงสร้าง Dataset และอัปเดตรายเดือน
ตามคู่มือ MICHELIN Guide Taiwan 2025 อย่างเป็นทางการ ไต้หวันมีร้านอาหารระดับดาว 53 ร้าน (สามดาว 3 ร้าน สองดาว 7 ร้าน หนึ่งดาว 43 ร้าน) โดย 43 ร้านอยู่ในไทเป ตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขอย่างเป็นทางการของ MICHELIN ไม่ใช่การครอบคลุมของเรา ฐานข้อมูลที่คัดสรรของเราแยกต่างหากมี 2,839 ร้านอาหารชั้นสูง (รวมหลายแห่งที่ได้คะแนน Google สูงแต่ไม่มีดาว)
台北市 — ฐานข้อมูลที่คัดสรรของเรามีร้านอาหารชั้นสูง 787 ร้านที่นั่น มากที่สุดในทุกเมือง/เขต จำนวนคำนวณแบบเรียลไทม์ (ภาพรวม 2026-06-30) ไม่ใช่การสำรวจตลาด
"สถานที่รักษา Vegvísir" (ใน 台北市) มีคะแนน Google สาธารณะ 5 ดาว — สูงที่สุดในฐานข้อมูลที่คัดสรรของเรา คะแนนเป็นคะแนน Google สาธารณะ ไม่ใช่ของเรา ตรวจสอบผ่านลิงก์ Google Maps ในหน้าร้าน
Japanese — 723 ร้าน เป็นหมวดหมู่ประเภทอาหารที่ใหญ่ที่สุดในฐานข้อมูลที่คัดสรรของเรา
อัปเดตล่าสุด: 2026-06-30 (UTC)