
關於
位於新竹市的這家餐廳,以精湛的壽司料理聞名,提供人均約NT$2000以上的用餐體驗。這裡的無菜單料理深受饕客喜愛,是當地品味日式美味的絕佳去處。
料理特色
本店以頂級食材呈現經典握壽司,推薦菜色包括鮪魚大腹與海膽壽司。此外,星鰻與蟹肉豆腐等創作料理也展現了職人巧思,為味蕾帶來豐富層次。
空間氛圍
餐廳設有精緻用餐空間,一樓吧檯座位能近距離欣賞師傅手藝,二樓則提供適合好友聚會的私密包廂。整體環境低調雅致,服務細膩周到。
適合場合
無論是獨自享受一場極致味覺之旅,或是與親友共度特別的晚餐時光,這裡都是理想選擇。建議提前一至兩週預訂,以確保座位。
- 地址
- No. 13號, Jiazheng 9th St, Dongping Village, Zhubei City, Hsinchu County, Taiwan 302
- 电话
- 03 668 8913
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · 新竹 · Japanese Omakase








