
概要
新竹市に位置するこの店は、卓越した寿司料理で知られ、一人あたり約NT$2000以上の食事体験を提供します。ここではおまかせコースが美食家に愛され、地元で和食の美味しさを味わう絶好の場所です。
料理の特徴
当店では最高級の食材を使用した定番の握り寿司を提供し、おすすめ料理には鮪の大トロとウニの寿司が含まれます。また、穴子や蟹肉豆腐などの創作料理も職人の技が光り、味覚に豊かな層をもたらします。
空間の雰囲気
店内は洗練されたダイニング空間を備え、1階のカウンター席では職人の技を間近で鑑賞でき、2階には友人との集まりに適したプライベート個室があります。全体的に落ち着いた上品な雰囲気で、サービスは細やかで行き届いています。
適したシーン
一人で極上の味覚の旅を楽しむもよし、家族や友人と特別なディナーのひとときを過ごすもよし、ここは理想的な選択肢です。席の確保には、1〜2週間前の予約をおすすめします。
- 住所
- No. 13號, Jiazheng 9th St, Dongping Village, Zhubei City, Hsinchu County, Taiwan 302
- 電話
- 03 668 8913
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀(Top 15%) · 新竹 · Japanese Omakase








