À propos
Situé dans la Nouvelle Ville de Taipei, ce restaurant est réputé pour son menu omakase de sushis, offrant une expérience culinaire à partir d'environ 2000 NT$ par personne. Il ne dispose que de quelques places au comptoir, créant une atmosphère intime et chaleureuse.
Spécialités culinaires
Le menu dégustation comprend environ vingt plats, allant des sashimis, nigiris aux grillades, tous préparés avec une finesse remarquable. La préparation des palourdes et des bigorneaux est particulièrement exceptionnelle, tandis que le congre saupoudré de poivre de sansho ajoute une touche unique.
Ambiance de l'espace
L'espace de restauration est centré autour d'un comptoir en cyprès, dégageant un parfum naturel de bois, dans un environnement calme et immaculé. L'équipe de service est professionnelle et chaleureuse, assurant un rythme fluide et confortable tout au long du repas.
Occasions idéales
Idéal pour les moments où l'on souhaite savourer une cuisine raffinée en toute sérénité, que ce soit seul ou accompagné de proches, on peut y profiter d'un moment de repas paisible et agréable.