Sobre
Este restaurante, ubicado en Nuevo Taipéi, es famoso por su menú de sushi sin carta fija, ofreciendo una experiencia gastronómica a partir de unos NT$2000 por persona. Cuenta con solo unos pocos asientos frente a la barra, creando un ambiente íntimo y acogedor para la comida.
Especialidades Culinarias
El menú consta de aproximadamente veinte platos, desde sashimi y nigiri sushi hasta parrilla, todos presentados con una técnica refinada. El manejo de las almejas y los caracoles de mar es particularmente destacable, mientras que la anguila de mar adornada con pimienta de Sichuan en polvo añade un sabor único.
Ambiente del Espacio
El espacio gastronómico tiene como núcleo una barra de ciprés, que desprende un aroma natural a madera, y el entorno general es tranquilo e impecablemente limpio. El equipo de servicio es profesional y entusiasta, lo que hace que el ritmo de la comida sea fluido y cómodo.
Ocasión Adecuada
Ideal para momentos en los que se desea degustar platos exquisitos con tranquilidad, ya sea viniendo solo o compartiendo con amigos y familiares, aquí se puede disfrutar de una experiencia gastronómica relajada y maravillosa.