소개
타이베이시 다안로 1단 31롱 21호, 중샤오푸싱역에서 도보 7분. 아동 스님이 이끄는 일식 오마카세 레스토랑으로, 엄선된 일본 식재료로 정통 에도마에 스시를 제공합니다.
요리 특징
시그니처 에도마에 스시 오마카세와 강기 다마고야키. 도쿄만 반절임, 홋카이도 성게, 참치, 광어 등 고급 식재료 사용. 런치 NT$2,000, 오마카세 NT$4,500+10%.
공간 분위기
미니멀한 일본식 스타일. 카운터석에서 셰프의 솜씨를 가까이서 감상하며 조용하고 집중된 식사 분위기를 연출합니다.
어울리는 자리
비즈니스 접대, 기념일 축하, 미식가의 깊은 경험에 적합합니다.
- 주소
- 大安路一段31巷21號
- 전화
- 02 2741 9795
- 대표 메뉴
- 江戶前壽司 omakase · 強記玉子燒
- 셰프
- 阿東師 (Ah-Dong) — 領軍
- 1인 가격
- 商業午餐 NT$2,000；omakase NT$4,500 +10%
- 예약
- 預約
- 요리
- 日式無菜單 omakase
- 특징
- 大安路一段 31 巷；近忠孝復興站約 7 分鐘；嚴選日本食材如東京灣半敲、北海道海膽、鮪魚、比目魚。
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 타이베이 · Japanese Omakase
