소개
타이베이시 바더로 2단 373번지에 위치한 비밀 레스토랑으로, 아밍셰프가 운영하는 고급 대만 요리 오마카세 전문점입니다. 하루 한 테이블만 운영하며 정치·경제계 인사들이 즐겨 찾는 곳입니다.
요리 특징
아밍셰프의 수제 요리와 고급 대만 요리 10인 코스가 대표적입니다. 오마카세 방식으로 제공되며 테이블 가격은 NT$8,000~16,000입니다. 정제된 대만 요리의 정수를 맛볼 수 있습니다.
공간과 분위기
조용하고 프라이빗한 공간에 단 한 테이블만 있어 독점적이고 품위 있는 분위기 속에서 셰프의 솜씨를 감상할 수 있습니다.
어울리는 자리
고급 비즈니스 접대, 중요한 가족 모임, 개인적인 축하 행사에 적합합니다.
- 주소
- 八德路二段373號
- 대표 메뉴
- 阿明師工夫菜 · 高級台菜十人桌菜
- 셰프
- 阿明師
- 1인 가격
- 桌價 NT$8,000-16,000 (1桌10人)
- 예약
- 電話預約 (直接與阿明師溝通)
- 요리
- 高級台菜 (無菜單包桌)
- 특징
- 八德路二段373號;秘密餐廳;一晚一桌;政商名流愛店;阿明工作室名稱亦用
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이 · Japanese Omakase




