Giới thiệu
Tọa lạc tại Đài Nam, nhà hàng này tập trung vào ẩm thực tinh tế, mang đến trải nghiệm ăn uống với mức giá khoảng NT$2000+ mỗi người. Mỗi món ăn đều thể hiện sự tận tâm và thái độ tỉ mỉ của đầu bếp đối với nguyên liệu.
Đặc điểm ẩm thực
Thực đơn thay đổi hai tháng một lần, các món đặc trưng bao gồm "Sườn bò khô ủ 14 ngày" và "Đùi vịt confit". Món sườn bò được xử lý tỉ mỉ, trong khi đùi vịt được rửa muối nhiều lần, thể hiện kỹ thuật vững chắc. Món khai vị salad sử dụng nước sốt pha từ bưởi và mè, kết hợp với rau sống và hải sản, tạo hương vị độc đáo.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng sở hữu một khu vườn xanh tươi, kết hợp với không gian ăn uống tinh tế, tạo nên bầu không khí thoải mái như ở nhà. Dịch vụ ấm áp và thân thiện, giúp mỗi thực khách đều tận hưởng một bữa tiệc thị giác và vị giác.
Dịp phù hợp
Dù là tụ tập bạn bè vào cuối tuần hay tìm kiếm một khoảnh khắc riêng tư để thưởng thức nghệ thuật ẩm thực, nơi đây đều là lựa chọn tuyệt vời. Từ món khai vị đến món tráng miệng, mỗi công đoạn đều mang lại sự hài lòng, đáng để ghé thăm lần nữa.