Giới thiệu
Nhà hàng này tọa lạc tại Đài Trung, lấy sushi làm trọng tâm, mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh tế. Thực đơn chủ yếu là các món omakase (không có thực đơn cố định), thể hiện sự tập trung vào nguyên liệu và cách chế biến tỉ mỉ.
Đặc điểm ẩm thực
Nhà hàng sử dụng hải sản tươi nhập khẩu từ Nhật Bản, các món bao gồm sashimi, hàu chiên, cùng với sự kết hợp đặc trưng của thịt cua, bơ, nhím biển và trứng cá hồi. Trong đó, trứng cuộn ngọt (tamagoyaki) có vị ngọt và mặn cân bằng hoàn hảo, còn nhím biển xuất hiện nhiều lần trong thực đơn, thể hiện sự ưu ái đặc biệt dành cho nguyên liệu này.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng cung cấp không gian ăn uống sang trọng, thích hợp để tập trung thưởng thức từng chi tiết của mỗi món ăn. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, mang đến nhịp độ bữa ăn mượt mà cho thực khách.
Dịp thích hợp
Nơi đây phù hợp cho những thực khách yêu thích sashimi tươi sống và các món ăn Nhật Bản sáng tạo, dù là thưởng thức một mình hay cùng bạn bè và người thân, bạn đều có thể trải nghiệm một hành trình vị giác tinh tế tại đây.