Acerca de
Ubicado en No. 6, Lane 160, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City, a 5 minutos de la estación MRT Zhongxiao Dunhua. Kishiage Kozushi es un especialista en lengua de res a la parrilla estilo Sendai, con una década de experiencia y técnicas aprendidas en Sendai, ofreciendo cortes y grosores premium.
Especialidades
Platos emblemáticos: lengua de res gruesa a la parrilla, gyozas de lengua de res, Wellington de lengua de res y lengua de res con foie gras, elaborados por el chef con 10 años de experiencia y formación en Sendai, Japón.
Ambiente
Interior japonés minimalista con asientos frente a la parrilla de carbón, permitiendo ver el proceso de cerca. Decoración de madera cálida que crea una atmósfera inmersiva centrada en la lengua de res.
Ocasiones
Ideal para reuniones informales, citas románticas, cenas de negocios y peregrinaciones para amantes de la lengua de res.
- Address
- No. 6號, Lane 160, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Hours
- 週二至週六 12:00-14:30, 17:30-20:30；週日 12:00-14:30, 17:30-20:00；週一公休
- Signature Dishes
- 厚切炭烤牛舌 · 牛舌煎餃 · 牛舌威靈頓 · 牛舌鴨肝
- Chef
- 老闆有十年碳烤炙燒經驗，赴日本仙台取經
- Reservation
- 02-2778-8608
- Cuisine
- 牛舌炭燒專門店 (仙台風)
- Notable
- 近捷運忠孝敦化站5分鐘；多種牛舌部位與厚度可選
