소개
신베이시 싼충구에 위치한 이 레스토랑은 정교한 다이닝을 핵심으로 하며, 전날 예약이 필수입니다. 정성을 다해 조리한 요리를 선보이며, 1인당 평균 소비 가격은 약 NT$2000+로, 섬세한 미식을 즐기기에 완벽한 장소입니다.
요리 특징
본점은 대만의 지역 풍미와 프렌치 기법을 능숙하게 융합하여, 각 요리에 식재료에 대한 정성을 담아냅니다. 추천 메뉴로는 허브 양갈비와 싱가포르 육골차 수프가 있으며, 독특한 풍미로 오래도록 여운을 남깁니다.
공간 분위기
레스토랑은 예약제의 프라이빗 룸 형태로 운영되며, 단 하나의 식탁만 마련되어 있어 모든 손님이 집중되고 조용한 다이닝 경험을 누릴 수 있습니다. 전체 공간은 정교한 식사 분위기를 연출하며, 매 순간을 음미하기에 적합합니다.
어울리는 자리
개인을 위한 호화로운 만찬이든, 가족이나 친구와 함께하는 특별한 모임이든, 이곳은 이상적인 선택입니다. 낮고 전용적인 환경은 깊은 대화와 조용한 미식이 필요한 중요한 자리에 특히 잘 어울립니다.