
소개
타이중시 우취안 6번가 61번지 1호에 위치한 ‘아부라 이타마에 숯불야키니쿠’는 4년 연속 미슐랭 플레이트를 받은 최고급 일식 야키니쿠 전문점으로, 이타마에 스타일의 숯불구이가 특징입니다.
요리 특징
일본 와규와 초두꺼운 소혀를 전문으로 하며, 숙련된 셰프가 앞에서 직접 썰어 구워냅니다. 산토리 마스터 인증 음료와 함께 최고급 식재료의 풍미를 즐기실 수 있습니다.
공간 분위기
매장은 신발을 벗고 들어가는 일본식 스타일로, 따뜻하고 우아한 분위기를 자아냅니다. 카운터석에서 셰프의 구이 기술을 가까이서 감상하며 숯불 향과 세심한 서비스를 만끽할 수 있습니다.
어울리는 자리
중요한 기념일, 비즈니스 접대, 또는 최고급 야키니쿠를 찾는 미식가에게 적합하며, 잊지 못할 구이 경험을 선사합니다.
- 주소
- 五權六街61巷1號
- 전화
- 0909 176 606
- 영업시간
- 週六日一 11:30-14:30, 17:00-00:00;週二至週五 17:00-00:00
- 대표 메뉴
- 日本和牛 · 超厚牛舌
- 수상
- 米其林餐盤推薦 (連續四年)
- 1인 가격
- 低消每人 NT$2,000
- 예약
- 0909-176-606 / abura.com.tw
- 요리
- 頂級板前炭火燒肉 (日式風格)
- 특징
- 全台僅八家三得利達人認證店之一;需脫鞋入內;Google 4.8 星 5,400+ 評論
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.8 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 타이중 · Japanese








